「Color C’ode 凱莉小姐」原本在台北僅有三坪大空間的小店，後來受邀到知名百貨設點，最近進駐新竹巨城，讓新竹地區的朋友有機會親眼見識並品嚐到他們家的手作蛋糕甜點，Color C’ode 專賣法式甜點、生日蛋糕、彌月蛋糕、手工餅乾等，不僅貼近日常生活，更是傳遞幸福的甜點～此外，Color C’ode 凱莉小姐有提供給孕媽咪們試吃的方案！凡懷孕滿32周以上至寶寶滿月前的媽咪們，填寫線上申請表預約，收到申請後三個工作天內會由小幫手發送「專屬訂購連結」💕
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Color C’ode 凱莉小姐新竹巨城門市位於 B1 無印良品斜對面、UNIQLO 旁～
充滿質感的櫃位，琳瑯滿目的蛋糕甜點，經過的人們都會忍不住停下來看看～
現場有販售手工餅乾，多款法式甜點、切片蛋糕、蛋糕捲與各式尺寸的生日蛋糕～我覺得有賣四吋以下的小蛋糕很貼心耶，很適合小家庭慶祝，不過凱莉小姐的四吋蛋糕是百貨櫃位限定，沒有開放預訂哦，建議有需要可以先打電話詢問，以免到現場才發現賣完而撲空😢
今天要分享的是三款凱莉小姐招牌的蛋糕捲，包裝簡約大方～
山姆伯爵磅蛋糕
這款是主廚特別研發的常溫蛋糕，過年過節、彌月送禮的首選，能常溫配送最方便了！一般看到這種上面有一層糖霜的磅蛋糕都會覺得很甜，沒想到出乎意料不會耶，糖霜薄薄一層吃起來脆脆的有加分效果，不會過於甜膩，磅蛋糕本身口感扎實，帶有伯爵茶香味，時不時還會吃到伯爵茶酒釀葡萄乾，整體口感豐富實在，下午茶一塊磅蛋糕搭配咖啡或鮮奶茶就是絕配～
法式莓果捲
這款剛拿到的時候是冷凍狀態，建議吃之前放到冷藏退冰，冷藏回溫約半小時中間的內餡吃起來會像冰淇淋口感，冷藏回溫兩小時過後就會變成原本的卡士達口感，吃起來會比較濕潤，看你們喜歡哪種口感唷！莓果捲是店家的人氣招牌，特殊減糖處理，堅持使用牧場直送新鮮殼蛋製作，蛋糕體經燙麵處理，柔軟細緻超軟綿，內餡使用五種不同的莓果粒搭配卡士達醬製作而成，酸甜清爽的風味，很適合炎炎夏日享用的一款蛋糕～
黑絲綢蛋糕
這是今天分享三款蛋糕捲中我最喜歡的口味，也是 Color C’ode 凱莉小姐的銷售冠軍，送禮首選！使用法國進口63%米歇爾柯茲巧克力豆製作，以細緻巧克力噴灑手法裝飾外層，有如絲綢般的呈現超有質感，外層巧克力蛋糕香氣很濃郁帶點苦甜味，巧克力香堤內餡則使用100%榛果醬加上白爆米花巧克力，吃起來很像金莎巧克力、口感滑順，蛋糕還有加入微量的君度澄酒，一點點甜酒香，可以讓整體口感更加分明有層次！黑絲綢蛋糕真的很好吃，大推👍
以上分享的三款蛋糕捲都很適合當作彌月蛋糕送禮，Color C’ode 凱莉小姐有提供給孕媽咪們試吃的方案，有興趣都可以去申請，另外他們還有手工餅乾、茶會點心服務，以及許多款式尺寸的生日蛋糕可選擇，最棒的是可以線上預訂、門市取貨，也有提供宅配的服務，有興趣快到他們官網訂購，首次加入會員還有50元現金積點唷😍
Color C’ode 凱莉小姐
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// 本文為店家約訪，純屬食後真實心得分享 //
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