新竹美食│白色小舖 Bazar Blanc 巨城店。秋冬限定!暖暖窩心的哈燒燉鍋料理*(已歇業)

秋冬限定登場！暖暖窩心的燉雞料理，配白飯、麵包都好吃唷！

[ 用餐日期：104-10-10 ]

牛牛是白色小舖的忠實粉絲，熱愛他們的吐司先生吐司女士

他們家是屬於歐式風格的料理，充滿創意跟變化，常常都在推陳出新

這次受邀來到巨城店，品嘗他們今年推出的秋冬限定餐點，暖暖的哈燒燉鍋系列

他們的燉鍋料理一共有四種，分別是勃根地紅酒牛肉

印度咖哩燉雞、伊比利臘腸燉雞、諾曼地蘋果蘑菇醬燉雞

後兩樣是這次新登場的口味唷～

// 本文為店家約訪，純屬食後真實心得分享 //

 巨城店位於三民路上，在喬桌子巨城店的隔壁

一棟黑白色系的歐式簡約建築以及他們的經典招牌

之前來有看到戶外座位，目前因為天氣不穩定暫時沒有，天氣好就會提供

外牆多了別出心裁的設計，讓人好像置身在國外喔！

店門口的氣氛真的是讓人覺得很舒服呢

 店內環境跟牛牛上次來的感覺不太一樣，大致上還是以白色系為主

簡約大方的風格，用餐氣氛很舒適

除了一樓，還有二樓唷，整體用餐空間非常的寬敞

  

 

  

  

菜單MENU (點小圖可連至大圖)

他們的菜單常常在更改風格，這次是筆記本風格

有經典早餐(最後點餐時間11:00)、三明治、蛋捲、班尼迪克蛋、漢堡

義大利麵、燉雞、燉飯、法國土司、鬆餅、蜜糖土司，各式飲品等

內容真的超級多的！

我們這次主要試的內容是主餐的燉雞料理

秋冬限定多了窩心的蠟燭加熱底座，讓餐點可以保溫，一直暖暖的～

主餐＋90元套餐：精選濃湯、沙拉、飲料(咖啡/紅茶/綠茶，可續杯)

更換飲料可折抵40元差價(就不可續杯)；套餐＋30元沙拉升級成水果

 濃湯味道OK，不是濃郁重口味的路線，有加很多麵包丁增添口感

伊比利臘腸燉雞 360元 (附白飯)

秋冬限定多了貼心的蠟燭加熱底座，可以讓食物保溫呈現暖暖的狀態

而這個口味也是最新推出的！屬於西班牙風味的一道料理

裡面有兩種腸類，一種是啤酒腸，吃起來是有一點硬度的

另一種伊比利臘腸吃起來就比較軟，跟德國香腸口感類似

伊比利臘腸是用西班牙南部，專吃橡樹子的伊比利豬製成的，第一次吃到好特別

使用一整個雞腿排煎過後直接燉煮，非常的實在，不過這次吃到的雞肉有點乾柴，稍嫌可惜了

醬料有一點酸酸甜甜的，一整個好下飯啊～～

 諾曼地蘋果蘑菇醬燉雞腿 270元 (可選飯或麵包)

麵包有軟法、佛卡夏、法國麵包可選擇，我們選了法國麵包

諾曼地是法國少數完全不產葡萄酒的地區！因為那裡產的是別處都沒有的蘋果酒

諾曼地獨特的地理環境，每年十月到處都都聞得到一股清甜的蘋果香

這道料理就是運用蘋果的酸甜來中和奶油蘑菇醬的濃膩

讓奶油蘑菇醬充滿奶香味跟果香的甜味，好順口唷

而且搭配麵包意外的好搭！配起來好好吃

最上面烤起來像鳳梨的是蘋果～保有微微的脆度，吃起來甜而不膩

也是採用一整個雞腿排，不過這道是先水煮再煎，最後再下去燉

肉質口感上比較沒那麼乾柴呢，比較嫩一點

兩道燉雞料理各有特色唷！

 草莓烤布蕾法國吐司 250元

甜點時間！美觀、美味兼具的一道甜點，深深被吸引啊

之前吃過一次他們的烤布蕾法國吐司，那時候不太OK

經過調整之後變得超好吃！

將法國麵包浸潤布丁液後下去烤，吃起來就會有烤布蕾的口感

外面酥脆內心軟軟嫩嫩燒呼呼的，吃起來好過癮啊

不過現在還不是草莓季，所以使用的草莓是進口的，會偏酸一點唷

 美麗佳人鮮榨蔬果汁 180元

包含鳳梨、番茄、西芹、香蕉、紅蘿蔔一起打成汁

覺得西芹的比例太多，味道超級重的…跟牛牛一樣不愛芹菜的要斟酌一下

綜合野莓奶昔 180元

用了黑莓、藍莓、覆盆子等充滿莓果香氣的水果打成奶昔

幾乎每一口都會吸到莓果的口感，感覺好新鮮

真的超愛他們家的莓果奶昔，好好喝！

喜歡白色小舖的朋友可別錯過他們的秋冬限定料理唷！

每次來總是能得到驚喜，這就是他們用心的地方啦:D

白色小舖 Bazar Blanc (巨城店)

地址：新竹市三民路31號

電話：03-532-3012

營業時間：平日 10:00-22:00 / 六日 09:00-22:00

店家FB：https://www.facebook.com/bazarblanc88

V 可訂位，建議假日要提早訂位較保險

V 目前無特定公休日，最後營業時間依照店內公告

V 不限時、須收一成服務費、不能刷卡

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