新竹美食│嘉義老牌石頭火鍋-新竹站前店。無味精鮮甜湯頭～白飯.飲料免費供應*(已搬遷)

入秋了! 開始有微微的涼意~又到了吃鍋的季節囉!!

※店家已搬遷至桃園市中壢區

[ 用餐日期：104-09-20 ]

其實牛牛一年四季都愛吃鍋，但最近天氣變涼，更有藉口吃鍋啦

這天原本想去吃六扇門，但假日加上踢小米分享文章的關係，延平店跟民生店都是滿滿人潮

只好轉戰其他口袋名單囉~~

突然想到之前網友推薦我的這間「嘉義老牌石頭火鍋-新竹站前店」

還好我們到的時候沒甚麼人，但開始吃之後人潮就慢慢湧入了，差點又要吃不到啦>”<

 嘉義老牌石頭火鍋新竹站前店位於民族路上

從市區過來經過芙洛麗飯店後右手邊就會看到了，在惠民診所的旁邊

 內附WIFI、平日午餐有限定的小火鍋跟送蛤蠣的優惠

 店內環境，明亮乾淨的空間

以火鍋店來說座位不算多，但好像只有夫妻倆在經營，太大也忙不過來

 杜老爺冰淇淋、紅茶、白飯、醬料免費供應

老闆很擔心客人浪費食材，寫了好多標語貼在牆上啊

說真的浪費是很要不得的事，千萬別貪小便宜囉

 石頭火鍋的精隨~沙茶醬! 每次限取一盤，用完再拿唷

 菜單MENU

主鍋有11種口味選擇，皆有獨享鍋跟雙人鍋的方式

超過兩人也可採共鍋的方式，多出來的一人再加點150元的食材即可

大人150元、兒童80元 (五歲以下免低消)

白飯、飲料、冰淇淋免費供應 / 不收服務費

 我們三個人點了牛肉雙人鍋 398元

多的一人再加點150元以上的食材，最後算起來一人不到200元

這樣點還蠻划算的呢~

上鍋之後，老闆娘會直接幫忙拌炒牛肉，加上洋蔥逼出香味

稍微炒過就會拿起來放到旁邊，之後再自己夾下鍋煮

 附兩人份的料盤及菜盤 (照片中為一人份)

 老闆娘會幫忙將料盤全下，之後加入高湯

他們的高湯是用蔬菜、洋蔥、番茄、紅蔥頭跟一些調味料熬煮，無添加味精

湯頭還蠻鮮甜的，可以喝到蔬菜的甜味，湯滾後一定要喝喝看!!

附的料盤跟菜盤加起來的蔬菜量也蠻足夠的，不用擔心都吃到一些有的沒的火鍋料

 加點的部分我們點了牛五花跟海鮮拼盤

原本牛肉鍋附的牛肉是沒有油花，吃起來口感比較韌一點

加點的牛五花吃起來口感就比較嫩，還蠻不錯吃的

海鮮的新鮮度也還OK唷，中間的鮮魚塊很好吃

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店內白飯免費供應，湯頭也是可以自己無限加，保證可以吃飽飽

三個人吃一頓暖呼呼的火鍋不到600元真的相當划算呢!!

尤其是鮮甜的湯頭最為推薦了~下次想吃石頭火鍋還會想來這

老闆娘人也很客氣唷

 【以上內容純屬個人食後心得，僅供參考3Q】

嘉義老牌石頭火鍋-新竹站前店

地址：新竹市民族路82-1號

電話：03-5355570

營業時間：11:00-22:00

公休日：每週四

最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主

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