新竹美食│王記牛肉麵‧水餃。眷村滋味的大份量牛肉麵、手工水餃*

眷村滋味的大份量牛肉麵、手工水餃～湯頭清甜好吃！

[ 用餐日期：104-06-02 ]

牛肉麵姐好久沒來分享牛肉麵啦

今天要分享的是前幾天經過竹光路才發現的「王記牛肉麵」

招牌上面寫著1992年創立於空軍勞山新村，感覺是老店新址?!

 半開放式的廚房在外頭，以紅磚牆圍起來，古色古香

 店內環境，座位數不算多，木桌椅給人整齊乾淨的感覺

 這裡禁帶外食，應該是連飲料都不行吧?!

店內冰箱有提供20元及25元的飲料可取用

 餐具、調味品請自取

 菜單MENU

牛肉湯頭系列的麵有五種，還有酸辣麵、醡醬麵、青菜肉絲麵

泡菜肉絲麵、大滷麵，麵條有手工麵及刀切麵可選擇

還有水餃類跟滷味、小菜

價格從10元~150元，最貴的是牛三寶麵，價位還算OK!!

 半筋半肉麵 120元

店員把麵端過來的時候有嚇到我們，碗真的有夠大的！

半筋半肉、加上麵條的份量都不少，牛牛覺得蠻超值的耶

筋的部分是塊狀的，吃起來有點Q度，比較有口感，非入口即化路線

還不錯吃，不過如果可以再入味一點會更好

半肉的部分是使用牛腩肉，滷透而不爛，還不錯吃呢

他們的湯頭是清甜帶有肉香，相當順口，口味不重也不油膩

這碗是手工麵，比一般陽春麵條更有Q勁

 牛三寶麵 150元

牛牛點的牛三寶麵就是有剛剛的牛筋及牛肉，另外還有牛肚

牛肚滷的不錯耶，還蠻好咀嚼的，也有入味哦！(最害怕吃到像橡皮筋的牛肚了…)

這碗是刀切麵，比手工麵更有Q度

湯頭清爽好喝、麵條份量多也好吃，牛肉、牛筋跟牛肚口感都不錯

 韭菜水餃 5元/顆

他們的水餃是自己包的，還算蠻大一顆的

韭菜吃起來有一點點腥味，有點可惜了

 高麗菜水餃 5元/顆

一般水餃我們都偏愛韭菜口味，這間反而相反唷

牛牛覺得高麗菜口味更好吃，內餡飽滿、肉味十足又有肉汁

相比之下，韭菜口味就稍微空虛一點

 以上，牛牛又找到一間還不錯的牛肉麵店啦！有機會還會想去吃～

還有更多新竹好吃牛肉麵，歡迎留言分享給牛牛喔 ^_^

【以上內容純屬個人食後心得，僅供參考3Q】

王記牛肉麵‧水餃

地址：新竹市竹光路24號 (新竹空軍醫院附近)

電話：03-5324168

營業時間：11:00-14:00 / 17:00-20:30

公休日：每週日

店家FB：https://www.facebook.com/wangchi168

♦有附設停車場

♦最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主

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