十月的宜蘭之旅,終於吃到宜蘭知名在地小吃~大成羊排麵囉
[ 用餐日期:103-10-20 ]
今年十月的宜蘭兩天一夜之旅,終於吃到了朝思暮想的「大成羊排麵」
這間近宜蘭火車站、東門夜市的在地麵食小吃,一直以來都廣受好評呢
在宜蘭小有名氣的大成羊排麵,每到用餐時間人潮總是絡繹不絕
營業時間只到晚上八點,不早點來就只能去附近東門夜市吃了
菜單 MENU
招牌商品就是羊排麵與牛肉麵了,又以羊排麵最為出名
有分大小碗,而且還有”不加蔥”的選項方便客人勾選
滷菜類感覺也不錯,價格也都有清楚標示
店內環境非常的簡樸,座位數也不多
難怪用餐時間總是容易客滿,非同行客人併桌一起吃也是常有的事
↑ 這盤是送錯的,不過一端上牛牛就先拍照了XD
記然拍了就放上來看看,裡面有海帶~看起來還不錯吃
滷菜(豆干20元/牛鍵60元/滷蛋20元)
他們的滷汁味道蠻香的,豆干跟滷蛋都有入味
滷蛋是使用鴨蛋,更香口感也更Q
牛腱肉也不錯,口感嫩、味道也清爽
如果味道不夠可以試試他們的自製辣醬,還蠻辣的唷!!(請酌量使用)
羊排冬粉 95元 (不加蔥)
他們的湯頭真的有在吃羊肉爐的感覺
喝起來非常的過癮,冷冷的冬天非常適合去吃
小碗份量就頗多了,選擇冬粉還不錯,吃起來不會太有負擔
冬粉吸附滿滿的湯汁,口感非常濕潤夠味
羊排是帶骨的,選用肥瘦各半的
吃起來保有肥嫩嫩的口感,不至於太乾柴,真的還不錯耶
但說到完全沒有羊羶味是不太可能啦,多少還是有一點點羊味唷!!
羊排麵 95元
麵的份量牛牛覺得又更多了,小碗還是很大碗唷!!
吃起來真的相當過癮,十分飽
另外,他們會隨麵附上酸菜一碟
看起來跟一般常見酸菜不太一樣,牛牛沒嘗試耶 sorry
原本打算連對面的大麵章一起征服,但竟然又沒開!!!
老闆是又去賭博了嗎?
附近就是東門夜市了,如果時間許可,吃飽飯後也可以逛一逛唷!
但裡面據說也很多美味小吃,可能會再次陷入XD
以上分享♥
【以上內容純屬個人食後心得,僅供參考3Q】
大成羊排麵.牛肉麵
地址:宜蘭縣宜蘭市新民路31號
電話:03-9369007
營業時間:11:00-14:00 / 17:00-20:00
本次行程
DAY1 頭城頂埔阿嬤蔥油餅→礁溪四圍堡→五結老劉牛肉麵→五結利澤老街
→住宿-五結8號王國→宜蘭大成羊排麵
DAY2 宜蘭文學館/設治紀念館→北門蒜味肉羹+北門口芋頭牛奶→GOHOME
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