點心│平溪蘇家珠蔥餅/珠蔥燒餅♥平溪旅遊的最佳伴手禮～天燈造型珠蔥餅*

《365♥364》平溪旅遊不能忘的伴手禮！超可愛天燈造型的珠蔥餅

 

 

今天是好久不見的點心文！適合當下午茶點心的小餅乾唷:P

中秋節快到了，除了送月餅之外，具有代表性的伴手禮也很適合送禮

前幾天牛牛就收到了好友從平溪送來的祝福

之前有去過菁桐老街跟石碇老街，都在平溪附近，就是還沒親身去過(嗚嗚)

不過那裡真的很美，有老街、車站，還可以放天燈！

之後有機會一定要跟朋友相約來去

這篇要分享的就是平溪代表性的伴手禮之一「珠蔥餅/珠蔥燒餅」

創辦人蘇清標先生曾因年少輕狂觸法入獄

但人非聖賢孰能無過，重要的是願意改過自新的那顆心

老闆出獄後，發現阿嬤種植的珠蔥不耐久放，心血常常付諸流水

見狀相當心疼，故決定與朋友合夥，將阿嬤自產自銷的珠蔥融入餅乾之中

結合平溪最著名的天燈，創造了天燈造型包裝的珠蔥餅

為了不讓阿嬤失望的那份孝心，真的很感動

收到這樣具有特別意義又造型可愛的伴手禮覺得好開心

 平溪蘇家阿嬤珠蔥餅 18入/盒

一片一包裝，不用擔心一開盒就必須馬上吃完的窘境

容易保存也方便攜帶

平常上班或是出外時突然肚子餓就可以吃一片啦

平溪蘇家阿嬤自產的珠蔥融入在餅乾之中

珠蔥的營養價值高又不比青蔥嗆辣

溫和的蔥香加上餅乾千層的口感，酥酥脆脆的越嚼越香

還有芝麻跟胡椒的香氣，加上一點白砂糖的甜味，有點鹹甜鹹甜的

好搭配熱茶一起吃:D

 蘇家阿嬤珠蔥燒餅 13入/盒

這款的外盒更是直接使用阿嬤的肖像照，多了一份溫暖的感覺

珠蔥燒餅一樣是一顆一包裝

這種樣子的餅乾牛牛是第一次吃到耶，覺得好特別

造型有點像迷你可頌，非常紮實有份量感的餅乾

胡椒跟芝麻的味道更重一些，真的有點像在吃燒餅或是胡椒餅的錯覺

但是沒有燒餅、胡椒餅那麼嗆辣的口味

 真是充滿心意，特別又好吃的珠蔥餅/珠蔥燒餅

可以當作另類的中秋伴手禮~分享給你們

有興趣想買來送禮或吃吃看的話，可以到他們粉絲團看一下唷

平溪蘇家：https://www.facebook.com/pingxisu

 

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