新竹美食│橄欖樹廚房初訪。吃了還想再吃的私房料理義大利麵*

竹苗美食


今天要帶大家進入味覺的全新感受~! 一起享受吧

[ 101-10-24 ]

這天跟一見如故的格友儒儒相約!

我們相揪來去吃

之前格友惡魔推薦的「橄欖樹廚房」


位於金城一路的橄欖樹廚房

乍看之下不起眼

但其實就在順發3C旁邊,還蠻好找的

夜晚的它似乎又更加顯眼了呢

從店外就可以感受到店家的用心

磚牆、溫馨的木頭雙人座椅

還有佈置過的盆景,引人入勝

我們約莫提早了半個小時來到

不過裡頭有個阿嬤看到我們就先幫我們開了門

也示意讓我們進去

店內空間不大,只有6桌

大約只能容納15人左右

所以建議先電話訂位喔

等候的時間可以看看雜誌

老闆娘準備的雜誌都是最新的~!


我們選了在橄欖樹下的座位~

超有FU的啦

~Menu~

這裡是專賣義大利麵的!!

鮮蝦/放山雞/培根/蛤礪為主菜

再另外搭配各式的醬汁

以上都算是一般常見的口味

另外老闆娘還有一些特製的餐點唷!!

Special Order

口味會比較特殊

也是一般外面吃不到的

價位也不會特別提高多少

160~250元不用加一成服務費

我覺得是非常平價的


飲料的部分是採自取的方式

檸檬水/無糖綠茶/檸檬紅茶三種

而且是無限取用的!!

想喝多少就裝多少

也不會有不必要的浪費囉

兩種口味分別在餐前餐後喝了一杯

味道就是基本款

檸檬紅茶不會過甜

兩者都有解渴解膩的效果

肯瓊蝦阿爾弗雷得 220元

這道就是當初看惡魔文章被深受吸引的

所以我們倆都想點

但還是想吃其他口味

就決定採分食的方式囉!!

一旁搭配的麵包是香蒜口味的~

現烤的味道真的很香

餐後跟老闆娘聊了許久

大致了解這道料理命名的由來

肯瓊是一種香料也或是一種料理方式

是眾多香料而成,口味比較重一些的

除了用在蝦子身上

也可用於海鮮或肉類等

阿爾弗雷得則是一種白醬

也就是調味麵條用的

吃起來有點奶香味,絲滑入口

口感的部分!

肯瓊蝦吃起來就是香料味十足,吃起來微辣

蝦子是剝好的蝦仁,口感爽脆鮮

讓人不禁一口接一口

麵條的話跟當初惡魔介紹的扁麵不同

這次吃到的就是義大利麵條

不過真的很Q

搭配的白醬味道也很香濃

你們會發現老闆娘使用的是長豆

是因為他堅持支持傳統農業

就不採用進口的配料了

這點我非常的認同

而且長豆也不會不搭嘎阿~

青醬放山雞義大利麵 220元

因為已經點了一道蝦子的

想說就不要吃海鮮了

感覺放山雞超酷的

就搭配我們都愛的青醬試試看~

老闆娘的義大利麵都是現炒的

在等待的過程中就可以聞到香味

現炒的醬汁味道濃郁但又不膩

而且收汁做的剛剛好

主角放山雞因為真的是”放山雞”

( 哈我在廢話什麼呀~~~ )

肉質會比較韌一點啦,但也不至於到乾喔

我覺得如果帶皮會更好


接下來是甜點時刻啦!!!

女人的胃最後總會留一點給甜點的

甜點的部分也是Special Order喲~

自製法式烤布丁 60元

我們一挖下去的時候

發現上面沒有脆脆的糖衣

後來老闆娘才解釋他沒有太多的時間可以用

所以就命名為”烤布丁”

不然有脆脆糖衣的應該叫”烤布蕾”啦

玫瑰鹽橄欖油冰淇淋 60元

這道我覺得口感超高級的!!!

很像是高級餐廳才吃的到的口味~

順口濃郁的香草冰淇淋

單吃就好香

搭配高級的進口橄欖油

口感整個變滑順了

最後在灑上玫瑰鹽

鹹甜鹹甜的滋味好特別也很討喜呢

好喜歡這個味道喔!!

希望看完這篇文

大家有好好享受到這獨特的美食

一定會再訪的~~

橄欖樹廚房

地址:新竹市金城一路15號

電話:0972-126-990

營業時間:12:00~14:00 / 18:00~21:00

公休日:每周日

以上分享希望你們喜歡:)

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29 留言

  • 回覆
    mur3389792e3
    2012-11-05 於 09:57:44

    推~
    玫瑰鹽冰淇淋好吸引我喔~
    我想吃~~~~~~
    版主回覆:(11/05/2012 03:08:44 PM)
    謝推推!!
    Yes~~那個超好吃的!!

  • 回覆
    mia6269
    2012-11-05 於 10:32:36

    mia推2
    我也超愛義式料理
    這餐點不貴 可惜我開到那車油錢很貴xd
    版主回覆:(11/05/2012 03:09:43 PM)
    謝謝mia推~~~
    恩恩 他們家真的很平價!!!
    哈~~油錢喔 那可能就不划算了xdd

  • 回覆
    lisa99941
    2012-11-05 於 11:39:31

    Lorraine推:)
    玫瑰鹽冰淇淋看起來真棒!!!
    版主回覆:(11/05/2012 03:10:15 PM)
    謝推推~~!
    冰淇淋真的超好吃:D

  • 回覆
    mita1229
    2012-11-05 於 14:18:52

    推推
    兩個我都好想吃
    最喜歡蛤蜊了!!
    版主回覆:(11/05/2012 03:15:16 PM)
    謝謝Mita推~
    我也很愛蛤蠣 YA
    他的蛤蠣義大利麵超多蛤蠣喔~~~

  • 回覆
    as283026
    2012-11-05 於 15:37:39

    推~~~~~
    這家店給人一種溫馨的感覺呢><
    每種餐點都好想吃噢^^
    特別是那個冰淇淋 哈哈
    版主回覆:(11/05/2012 05:16:57 PM)
    對啊!
    這家店真的好可愛
    老闆娘也很熱情~~~
    有機會來新竹再帶你去阿^^

  • 回覆
    shining2698
    2012-11-05 於 18:48:30

    推推
    冰淇淋也太誘人了!!!
    +上橄欖油欸!!!!!第一次看到呢!!!
    好棒哦!! 這樣的價錢其實真的很平價了呢!!!
    像吃放山雞義大利麵~~
    剛好我不敢吃雞皮 哈哈
    版主回覆:(11/06/2012 03:54:09 AM)
    謝推推!!
    冰淇淋超讚的阿
    保證外面很少機會吃到的~~~
    哈哈 我好愛雞皮喔
    以前小時後吃雞腿便當同學都會把雞皮撕給我吃xdd

  • 回覆
    ruby01347
    2012-11-06 於 01:34:32

    推8!
    這家看起來不錯耶
    是說我累積好多新竹餐廳名單
    都沒空去吃><
    版主回覆:(11/06/2012 03:54:42 AM)
    謝推推~~~!
    對阿!Ruby累積太多了啦
    快找機會來吃:D

  • 回覆
    shamrock309
    2012-11-06 於 03:13:42

    推♥
    玫瑰鹽橄欖油冰淇淋!!
    好想試試>////<
    版主回覆:(11/06/2012 03:55:14 AM)
    謝推推!!!
    大家都想吃那個冰淇淋耶~~
    哈 真的太美味了

  • 回覆
    jackla39
    2012-11-06 於 03:43:39


    那冰淇淋好特別喔~會想嘗看看^^
    版主回覆:(11/06/2012 03:55:46 AM)
    謝謝Grace~!
    對阿~真的很特別呢
    大家都想試試看^^

  • 回覆
    candybear121
    2012-11-06 於 04:28:06

    推11
    放山雞義大利麵感覺好優啊!!
    加上青醬 感覺很特別 ^^
    版主回覆:(11/06/2012 06:51:32 AM)
    謝謝桃~~
    對呀!!青醬好吃耶

  • 回覆
    zora223329
    2012-11-06 於 04:44:59

    肚子好餓好想吃喔><
    版主回覆:(11/06/2012 06:52:04 AM)
    咪兔~~~我也好想再吃哦~~

  • 回覆
    a0822079
    2012-11-06 於 06:01:54

    好棒的食記喔^^ 那放山雞我想吃哈
    版主回覆:(11/06/2012 06:52:40 AM)
    謝謝^^
    是呀~~讓人想一吃再吃呢~!

  • 回覆
    chen50hero50
    2012-11-06 於 07:31:00

    這間最近滿夯的呢^^
    平價又美味~下次也來去吃看看
    璇子推♥
    版主回覆:(11/07/2012 03:10:30 PM)
    謝謝璇子推!!
    對阿~這間最近真的很夯!
    大家都在推或是想去吃~~
    有機會一定要去喔
    不會失望的:D

  • 回覆
    flora03688
    2012-11-06 於 14:03:59

    推16
    餐點看起來美味又可口
    令人垂涎^^
    版主回覆:(11/07/2012 06:06:05 PM)
    謝推推跟喜愛哦^^

  • 回覆
    aspire33
    2012-11-06 於 14:04:46

    推推
    這家好吸引我喔
    我完全是義大利麵控啊
    放山雞+青醬超級特別的
    版主回覆:(11/07/2012 06:06:55 PM)
    謝推推~~~
    我當初也是這樣被吸引去的~:p

  • 回覆
    vivianyu0204
    2012-11-06 於 14:22:21

    女王推
    義大利麵還不錯耶
    冰淇淋我喜歡
    版主回覆:(11/07/2012 06:07:42 PM)
    謝謝女王推~^^
    他們的餐點真的都好棒~~~!

  • 回覆
    athena950041
    2012-11-06 於 15:38:09

    推推
    跟一見如故的格友一起吃飯一定超開心的
    話說我覺的冰淇淋感覺很棒耶
    玫瑰鹽感覺就很好吃((因為名字的關係哈哈
    版主回覆:(11/07/2012 06:08:37 PM)
    謝推~~
    因為感覺就很厲害啊
    真的好好吃~^^

  • 回覆
    leaf59420
    2012-11-06 於 15:39:22

    推推
    玫瑰鹽冰淇淋感覺好特別
    我想吃這個!!!
    版主回覆:(11/07/2012 06:09:23 PM)
    謝推推~!
    大家都想吃這個耶~^^

  • 回覆
    bluesky5250
    2012-11-06 於 15:51:54

    好想吃呀:)
    版主回覆:(11/07/2012 06:09:41 PM)
    ^^

  • 回覆
    r90158cf5186
    2012-11-07 於 01:32:03

    喵喵推+23
    我愛帶點鄉村風的餐廳
    用餐超有氣氛
    ^^
    版主回覆:(11/07/2012 06:13:03 PM)
    謝謝喵喵推~!
    是啊!用餐的氣氛也是超重要的

  • 回覆
    rblding
    2012-11-07 於 03:21:21

    準備的雜誌都是最新的
    喔耶~好棒好棒
    有時候去某些店家看見雜誌是08 09的
    內心會覺得不如不要提供比較好
    看過惡魔介紹之後 覺得餐點有特色
    雖然還算活動範圍
    但還沒找到時間去吃
    (剛旅遊回來 人還在混沌狀態 有點脫離現實沒接上線
    等我腦筋清醒一點再去吃)
    版主回覆:(11/07/2012 03:29:14 AM)
    恩恩~~是最新的!!
    如果冬瓜喜愛一個人去
    等候的時間看真的蠻適合的:)
    其實口袋很多名單
    還真是找不到時間一一去吃
    有時候就是需要一個伴或是一個衝動啦!!

  • 回覆
    sihsin
    2012-11-07 於 07:06:09

    Hsin推
    環境簡單又整潔
    冰淇淋好特別
    版主回覆:(11/07/2012 06:14:19 PM)
    謝推~!
    老闆沒有太多心力佈置設計
    反而簡單就是美呢~!

  • 回覆
    wenkaiin
    2012-11-07 於 07:09:03

    真的不錯喔!!
    店感覺十分溫馨耶~
    我喜歡…
    餐也很棒的感覺~
    另外那冰淇淋真的好好吃喔!^^

    版主回覆:(11/07/2012 06:12:12 PM)
    你也去吃過了嗎?
    真的很棒齁~~~
    好想再去唷

  • 回覆
    scbear269
    2012-11-07 於 08:04:00

    游小熊也是看了惡魔的介紹,超想去這家的呢
    沒想到牛牛和儒儒已經快了游小熊好幾步,先去吃了呢
    感覺這家橄欖樹真的很不錯呢,不愧是惡魔的私心推薦
    下次也要拉陳小銘帶我去吃啦
    謝謝牛牛的分享,推+1
    版主回覆:(11/07/2012 06:11:21 PM)
    嘿嘿 一定要衝的啊!
    太好吃了啦

  • 回覆
    rulovejo
    2012-11-07 於 08:58:00

    +27
    那個玫瑰海鹽感覺很不賴耶
    我想吃義大利麵>"<
    重點是不貴>////<
    版主回覆:(11/07/2012 06:10:39 PM)
    謝謝如~!
    沒錯~完全是平價的享受!

  • 回覆
    cderty
    2012-11-07 於 13:10:58

    推文:28
    ████████
    █◤☆◥◤☆◥█
    █☆☆☆☆☆☆█ 送你星星千百顆 日日都燦爛
    █◣☆☆☆☆◢█ 願你
    ██◣☆☆◢██ 分秒時刻天天都快樂唷!
    ███◣◢███
    版主回覆:(11/07/2012 06:10:00 PM)
    謝謝^^

  • 回覆
    2012-11-07 於 20:39:44

    看妳的圖片那應該是菜豆(長豆)不是四季豆(敏豆)
    菜豆比較長表面略粗操
    四季豆比較短表面光滑 一般鹹酥雞常看到
    給您參考
    版主回覆:(11/08/2012 03:35:39 AM)
    謝謝你 我會更正的:D

  • 回覆
    jujuxii
    2012-11-08 於 11:02:35

    推推~
    冰淇淋搭配橄欖油好特別喔!第一次看到耶!
    版主回覆:(11/08/2012 02:12:28 PM)
    謝推推~!
    真的好特別也很好吃呢

  • 回覆
    julialkpkpk
    2012-11-08 於 17:01:33

    推30
    那面牆上的橄欖樹壁畫真的很吸睛啊!!!
    玫瑰鹽橄欖油冰淇淋真的很特別
    一般的餐廳好像沒看過呢
    謝謝牛牛的分享 *^^*
    Jennifer
    版主回覆:(11/09/2012 02:06:58 PM)
    謝謝Jennifer推~!
    那面牆真的很可愛阿
    很引人入勝呢~
    那個冰淇淋一般店應該吃不到啦
    那是老闆娘特地去學研發出來的呢!
    很道地的義式口味喔^^

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