宜蘭早餐│晨吉司漢肉排蛋吐司羅東中山店。晨光土司搭配豐富餡料‧現點現做真材實料*

宜蘭美食 2019-10-01

柔軟土司搭配豐富餡料，激推鮪魚蛋土司！

好久沒出遊了，九月初跟家人相約去宜蘭走走，早餐選在羅東鎮中山路三段上的「晨吉司漢肉排蛋吐司羅東中山店」隨意吃吃，這裡還蠻熱鬧的，附近有間廟宇可以停車，覺得很方便！晨吉司漢是連鎖早餐店，到處都有分店，以肉排蛋土司聞名，不過我更愛他們家的鮪魚蛋土司，柔軟的土司搭配豐富的餡料、現煎的荷包蛋，忍不住讓人一口接一口，好吃～

▎用餐日期：108-09-09

晨吉司漢肉排蛋吐司羅東中山店位於中山路三段上，特別醒目的位置，這間雖為連鎖早餐店，但很特別的是開在老宅的一樓，與一般路邊的小攤子氛圍不同！

晨吉司漢是從桃園發跡的連鎖早餐店，以快速、健康、美味為出發點，每間店都是餐車方式經營，雖標榜食材簡單又快速，但用料可不馬虎，且餐點均現點現做～

▲菜單MENU

提供各式口味的吐司料理，並可加價加料，飲品部分有基本款的紅茶、奶茶、鮮奶茶。

前面有提到，雖然店家的餐點簡單又快速，但用料可不馬虎，土司特別選用晨光土司，搭配新鮮的優質蛋、精心調味的里肌肉排，成就晨吉司漢的招牌肉排蛋土司！

晨光土司在7-11就可以買到，是我女兒平時就很喜歡吃的土司，使用米麵種，以「低溫熟成」、「多道壓延」技術，製作成簡單卻不簡單的美味土司，我覺得口感很鬆軟之中帶有彈性，而且有股自然的香氣與甘甜味，直接單吃就很好吃！

肉排蛋土司 50元

店家的招牌必點，使用兩片晨光土司，直接撒一點胡椒粉，再加上現煎的里肌肉排、荷包蛋就完成了，土司不烤可直接吃到甘甜味以及柔軟的口感，我覺得蠻不錯的，比起烤過又塗上甜甜美乃滋的早餐店土司，感覺負擔感沒那麼重！

沙拉蛋土司 40元

使用晨光土司，鋪上厚厚一層自製的薯泥沙拉，加上現煎荷包蛋，有一種媽媽的味道！還記得小時候媽媽會自己做薯泥沙拉給我們吃，就是這種讓人懷念的味道，簡單、平凡的滋味讓人好滿足～

鮪魚蛋土司 50元

沒想到最讓我驚豔的是他們家的鮪魚蛋土司！同樣使用晨光土司，塗上厚厚一層特製鮪魚醬，第一次吃到會爆漿的鮪魚蛋土司，從第一口吃到最後一口都是滿滿的，他們的鮪魚醬還有加入黑芝麻，吃起來香氣十足，搭配柔軟的土司，真的好好吃哦～

真心大推晨吉司漢肉排蛋吐司羅東中山店，老闆與老闆娘非常親切，店面環境非常乾淨，每一道簡單的土司料理都用料實在、用心製作，讓全家大小吃得安心、幸福飽滿，可惜我們家附近沒有這間早餐店，不過其實可以到7-11買晨光土司，在家自己動手做，鬆軟之中帶有彈性的晨光土司，單吃就有淡淡甘甜味，加上醃好的肉排、煎蛋，或是蛋沙拉，在家也能輕鬆享用美味的早餐！