沖繩食記來了!!! 不誇張,真的排了一小時才吃到的暖暮拉麵…
暖暮拉麵是許多人到沖繩必吃美食之一
其實暖暮並非沖繩限定,在日本許多地區都有它的蹤跡
但~大家就是無法抗拒暖暮的魅力呀
只要來到國際通,就會順便安排這一頓!!!
旅行日期:106/05/22-05/24
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暖暮拉麵在沖繩地區共有六間分店
其中以位於國際通周邊的那霸牧志店最出名
應該是說,逛街順便安排來吃最方便
但遇上用餐時間,就是要有排隊的心理準備…
如果不想排隊,建議大家可先去其他分店吃飽再來逛街啊
暖暮拉麵那霸牧志店的地理位置
介於單軌美榮橋站與牧志站之間
雖然稱作牧志店,但其實離美榮橋站更近一點點
我功課沒做好,就從牧志站走過來,大概要10分鐘
而且一路還一直問人怎麼走,超糗的…
門口有菜單可以欣賞~!
我們剛到暖暮的時候,天還是亮的…
排隊人潮大概就是這樣,本來以為不用排很久
沒想到在路邊看了夕陽一路到天黑…
家人一直問我要不要吃隔壁那間,看起來也很不錯呀
隔壁是一間傳統日式風味的小店
有賣一些丼飯跟烏龍麵之類的,而且進去的都是日本客人
但,人家都已經來沖繩了,不吃暖暮好像說不過去啊…
雖然排隊親一色都是觀光客XD
就這樣內心掙扎之下,還是硬著頭皮等下去了!!!
之所以要排隊那麼久,主要是因為店內座位真的太少了
只有一圈吧檯座位而已
平均每位客人用餐最快15分鐘好了,還是要等好幾輪
所以,我們真的整整等了一小時以上
採用點餐販賣機的方式~!
選好想吃的餐點,投幣之後就會跑出點餐單
接著要在點餐單上面勾選↓
麵條種類/麵的軟硬度/湯頭味道/要不要蔥花/要不要辣
勾選完畢再交給老闆就好
店內環境~座位真的超少,大概只能容納十人吧?
桌上擺著冰開水、佐料、餐具、面紙
你們會發現面紙的顏色很特別,它可是特有的茶葉面紙唷,超妙的
半熟煮玉子ラーメン 800円
一顆溏心蛋搭配兩片叉燒肉,算是基本款口味
因為我們打算撈一些麵條給饅頭吃
就選了普通湯頭、沒有辣,喝起來是順口的豚骨香
湯頭溫潤不死鹹,好好喝~!
チャーシューメン 900円
足足有六大片的叉燒肉,看起來超過癮
這碗是點來好好犒賞家人用的
齁,我還沒吃到就被秒殺了XD
豚玉飯+迷你拉麵 900円
原本想說試試看飯的口味如何,沒想到…
還是應該乖乖點其他口味的拉麵才對的 >”<
這個豬肉+半熟蛋的飯,豬肉超級死鹹,沒有很推
麵的部分就很合口味啊
我點了濃湯頭+硬細麵,完全正中我的心
湯頭是很濃郁的豚骨味,但不死鹹
我還加了一點點辣,喝起來更加過癮
超喜歡硬麵,口感極好啊 >///<
吃完朋友才大推要吃滿滿芝麻的那個口味啦!!!
原本最後一天想去吃通堂拉麵的
但因午餐吃太飽而作罷,只好留著下次再去
據說通堂是很純粹的拉麵,帶有沖繩特有的感覺,好想吃吃看
暖暮拉麵則是九州第一的豚骨拉麵,有著濃濃的日本風味~
暖暮拉麵‧那霸牧志店
電話:098-863-8331
地址:沖繩縣 那覇市 牧志 2-16-10
營業時間:11:00-02:00
官方網站:http://danbo.jp/
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