新竹半日遊！來老鍋休閒農莊DIY自己做米粉、麻糬跟菜包、紅龜粿～
很多人都會問牛牛新竹有那裡好玩的，一日遊可以安排甚麼景點？
這次要分享的「老鍋休閒農莊」，就很適合耗上半天的行程
老鍋休閒農莊就在十七公里海岸線的終點處，早上可以先沿著十七公里海岸線騎單車
中午可以到老鍋用餐+DIY體驗，就可以玩一個下午囉
晚上可以到南寮漁港看夕陽、夜景，周邊也有許多特色餐廳，新竹一日遊就搞定啦！
老鍋休閒農莊是第一家以新竹米粉為主題的地方，是由南興牌米粉郭先生創立
南興牌米粉已有百年歷史，也是新竹米粉最具代表性的
莊主郭先生承襲父親南興牌米粉的技術，為了讓大家對新竹米粉有更深的認識
在2002年開始著手規劃米粉博物館，從米粉歷史、演進過程和工作器具一一蒐集整理
並研發出米粉DIY之小型機具，讓遊客可以親手做米粉，提供休閒、寓教於樂的好去處
是各中小學戶外教學的熱門行程景點～
戶外曬米粉的地方～
有個超大的停車場～
整個戶外區相當寬敞～
除了米粉博物館、DIY體驗，在這裡也可以用餐，吃到傳統米食
用餐區非常的寬敞，大部分來校外教學的學生都會在這裡順便用餐
DIY體驗的價目表～有非常多的項目
初次來訪可以跟我們一樣選擇套裝行程，一次體驗米粉/菜包/紅龜粿/麻糬 450元一份
體驗完的成品都可以自己帶回家唷！
這裡也有販售伴手禮，現在米粉越來越多變化了
100%純米米粉：嚴選在地的在來米，完全不添加玉米澱粉及其他添加物，注重食安的人最佳選擇
是老鍋暢銷產品，另有禮盒唷
蔬果米粉：以在來米及100%天然蔬果汁，無添加香料色素，完整鎖住蔬果的營養
也是養生健康人士最愛，有多種口味，是熱門伴手禮
沖泡式米粉：將米粉製作為沖泡式包裝概念，加上經典自製油蔥，只要1~3分鐘就可以享用美味了
首先導覽人員先帶我們到米粉博物館參觀
參觀前先看一下關於米粉的影片，影片還蠻充滿歷史的～勾起長輩不少回憶啊
有導覽人員的詳細解說，讓我們了解不一樣的米食知識，對新竹米粉有更深一層的認識
以前製作米粉從人力時代、皮帶時代演進至今，不得不讓人讚嘆科技始終來自於人性
接著我們來到米粉DIY活動區，準備開始DIY體驗囉！
因散客區目前裝修中，所以我們到團客區做DIY
第一項體驗是親手做菜包跟紅龜粿！
經由人員的解說後，從製作麵團開始，從頭到尾自己參與製作
過程爸媽玩的好開心，做好之後人員會幫我們拿去蒸，看到最後的成品真的超有成就感
雖然吃起來沒有市面上那麼美味，但卻是最幸福的滋味
第二項體驗是麻糬！
利用敲打揉的過程製作傳統麻糬，過程還蠻辛苦的！牛爸打到手痠 哈哈
傳統麻糬+花生粉超好吃的，大推這項體驗
第三項體驗是米粉DIY！
這就是莊主研發米粉DIY的小型機具，讓每個遊客都能體驗自己壓米粉的樂趣
需要費點力氣，還蠻好玩的唷～
接下來可以體驗手撕米粉的樂趣
一般要製作乾米粉需把蒸熟的米粉切成一段一段
再用手撕開來，把撕好的米粉披在竹蔑架上，拿到屋外去風乾
最後就是把曬好的乾米粉包裝好放進袋子裡
我們可以體驗手撕米粉的過程，接著人員會幫我們把米粉拿去烘乾
最後再自己包裝，DIY親手做！真的超有成就感的
我們因為是早上到，所以先DIY體驗，完畢就在這邊用餐囉
菜單MENU
主要就是米粉類、飯類跟一些客家菜，還有飲料跟點心
除了傳統口味，店家也將米粉融合西方口味，可以看到南洋咖哩、奶油蘑菇口味，好有趣
這些口味也深受小朋友的喜愛！
招牌炒米粉套餐 200元 (副餐附紅茶or綠茶)
套餐有包含飲料、小菜跟湯、水果
觀光區來說這樣一個套餐份量跟價位還算可以接受
他們的炒米粉還蠻有味道的，口感也很Q！
奶油蘑菇雞肉米粉套餐 230元 (副餐附紅茶or綠茶)
米粉跟奶油蘑菇醬這樣結合還蠻妙的，口味其實不會太衝突
真的有在吃義大利麵的錯覺XD
副餐的紅茶跟綠茶，牛牛覺得綠茶還蠻好喝的唷！
在這裡DIY體驗+用餐，可以休閒自在的跟家人一起度過早午時光，覺得幸福
在體驗的過程中充滿著歡笑聲，覺得帶家人來玩真的很值得
牛牛那天也有拍個小影片唷
以上分享希望你們喜歡～
老鍋休閒農莊
地址：新竹市西濱路六段569號(西濱快速道路84.8公里處)
電話：03-5373075
營業時間：08:30-17:30
粉絲團：https://www.facebook.com/oldpotKitchenPlace
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