首爾自由行│241 梨大站 孔陵一隻雞 韓國必吃超美味雞湯料理*

 2014韓國首爾四天三夜自由行！韓國必吃超美味雞湯料理～孔陵一隻雞！

2014 韓國首爾四天三夜 DAY2行程

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[ 旅遊日期：103-10-04 ]

  大家都說到去韓國一定要吃陳玉華奶奶一隻雞

但其實這間「孔陵一隻雞」也是大受好評，好吃又不用大排長龍

牛牛相當推薦唷

 從梨大站2號出口上來直行至第一個巷子左轉後要直走過五個路口左右

需要大約十分鐘的路程，不算近喔

會一度走到以為自己迷路了，但其實繼續走就會到了

一定要有恆心與毅力 哈哈

看到這個白底黑字招牌，旁邊有小小的元祖二字就是它囉！

 須脫鞋入場，裡面完全是地板座位

 一入座店員就會用中文直接問”一隻雞嗎？”，就回”是”就好了

菜單全都是韓文的，還好牛牛有事先作功課，不然真的看不懂

照片也幫你們打上翻譯囉

之前爬文看到有人點半隻雞再多加點粥或刀削麵就很豐盛

不過現在沒有賣半隻雞囉，至少就是要點一隻雞

怕吃不完，我們就沒點其他的了…

 一隻雞 ₩19000

店員有強調他們的雞小小一隻，我們一定吃得完

看起來雖真的是小小一隻，但整鍋湯的份量還是很驚人

 雞湯一上桌，店員就開始上演剪雞秀囉

豪邁又順手的迅速將雞解體，完成一鍋色香味俱全的雞湯

 雞剪好之後，整鍋湯跟料要煮到湯滾才能吃哦！

這樣料才會完全熟透，雞也才會入味哦

湯裡面有雞肉、杏鮑菇、大蔥和年糕，湯頭十分清爽

 等待湯滾的時間可以先吃點小菜

韓國餐廳的特色就是幾乎都有提供小菜，而且種類不只一樣

由上往下分別是高麗菜絲、泡菜、辣醬、生的青辣椒

他們的泡菜沒有很韓式，口味偏酸，但也是好吃

青辣椒牛牛不敢吃，由儒儒試吃，她說吃起來就像青椒一樣，脆脆的沒有很辣

 這一小碟感覺是特製的醬料，雞肉跟年糕等配料都可以沾

像是由醬油、辣椒、蒜泥跟一個像美乃滋的東西調製而成，鹹香之中帶點微辣還不錯

 這鍋湯裡可以喝到大蔥跟杏鮑菇的清甜、雞湯自然的鹹香，滿滿的精華

片狀的馬鈴薯口感好鬆綿，還有年糕煮的QQ的好好吃

最重要的就是雞肉啦，每一塊都超嫩!! 肉輕輕一咬就在口中化開

我們吃一口之後驚呼的對看，第一次吃到那麼好吃的雞肉啦

 冷冷的天能夠喝上一碗暖暖的雞湯真是太幸福了

 以上分享:)

【以上內容純屬個人食後心得，僅供參考3Q】

 

[ 店家資訊 ]

孔陵一隻雞

營業時間：11:30~00:00

交通資訊

從梨大站2號出口上來直行至第一個巷子左轉後要直走過五個路口左右

(需要大約十分鐘的路程)

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