高雄住宿│酷旅樹屋設計旅店。全家大小一起來～免費體驗超有趣的甜點課程*

全家一起來～免費體驗旅店提供的甜點課程哦!!

[ 住宿日期：103-03-12 ]

這次入住高雄新開幕的「酷旅樹屋設計旅店」

高雄住宿│酷旅樹屋設計旅店♥十種高雄特色主題房型，平價的奢華享受* 

除了優質的住宿環境之外

這裡的早餐也很不錯，每天早上十點半還有超特別的甜點體驗課程

上一篇有提到用餐區，很乾淨明亮的都會風格

之前看其他格友的分享都是提供自助早餐的部分

不過我們這天是提供套餐式的，可能是平日住宿客人較少的關係

 豆漿，微甜香醇

 玉米濃湯，是接近蔬菜湯那種比較清爽無過多勾芡的

 法式吐司、熱狗、培根、蘆筍

整個配色很漂亮，看似簡單其實營養滿分

牛牛還蠻愛這樣的早餐，吃起來不會過於負擔

飯後甜點，入口即化生巧克力、軟綿綿棉花糖

全都是手工製的，這邊的甜點師傅很厲害呀

咖啡是UCC的咖啡機，有五種咖啡可以選擇

接下來就是每天十點半的甜點體驗課程時間

如果不趕時間退房的話可以報名參加看看，畢竟也還蠻特別的

上課時間大約40分鐘~1小時，需在訂房時預約

一樣在用餐區的部分佈置出上課的空間

 穿上圍裙～真的有要上烹飪課的感覺啦

 說實在牛牛很愛吃但是完全不會做菜，所以有點小緊張XD

這次要做的是「可可杏仁塔」

會先介紹要使用的食材跟食材的講解

主要原料是55%的法芙娜，沒錯~正是超高檔的法國巧克力

連上課都使用真材實料，糾感心

 溶化巧克力的過程一定要隔水加熱

巧克力不適合高溫加熱，不然會燒焦，隔水加熱才能保持溫度在沸點之下

 利用蒸氣的溫度讓巧克力溶化，再配合攪拌

 老師一邊教導，也會一邊讓大家都試試看

 沒一會兒工夫就完成溶化的步驟囉

 之後再加入一次巧克力做調溫的動作，真是相當專業

 調溫過後的巧克力就會更加濃稠了

過程中也會跟小朋友做互動，讓全家人都可以參與到

 最後要分裝給每一組，要讓我們自己DIY啦

 把溶好的巧克力倒進攪拌好的可可粒跟杏仁條之中

 將三者融合為一攪拌均勻

利用小湯匙塑型成小塔狀，放涼或是急速冷凍就完成了

 看完老師的示範之後就可以自己試試看囉

牛牛真是笨手笨腳呀 (歪腰)

 雖然成品沒有很美，但這是屬於我們”愛的結晶”XD

而且超級好吃的，比雷神好吃一百倍吧 哇哈哈

剩下的還可以盛裝起來帶回家當紀念哦

 不過這沒有加防腐劑所以三天內一定要吃完

回家立馬跟牛媽分享～她說超好吃的啦 (心滿意足)

甜點DIY好好玩，上了一課又有吃有拿，真的超棒的

可以感受到旅店滿滿的心意

住宿跟用餐的部分都讓人很滿意，絕對是超值的享受哦

酷旅樹屋設計旅店

地址：高雄市六合二路132號

電話：07-287-8800 / 0986-080-020

官網：https://www.designhotels.com.tw/