新竹美食│竹北-劉家酸白菜火鍋。高人氣排隊店!高雄左營眷村美食老店*

竹苗美食

cats

比鼎王還多人!沒預約要等好久呀~高人氣排隊美食就在這

[ 用餐日期:102-12-21 ]

最近天氣好冷呀!

如果天天都可以吃火鍋就太幸福啦

昨天賢哥又帶我去吃兩披索,已經三訪了哈

去年聖誕節前的週末

賢哥的好弟弟帶女朋友到新竹找大哥大姐拜碼頭

二話不說,大姐當然要帶頭吃好料囉

大哥就負責出錢XD

CIMG2701

 竹北這間「劉家酸白菜火鍋」

是從高雄傳過來的,總店位於高雄左營

前身是餃子館,早期是由老士官劉伯伯經營

後來傳給現任老闆王鴻庚經營

保留劉家的名號,是對長者尊敬也是不忘本的表現

後來研發出手工捲餅、蔥油餅等料理

再搭配獨家的酸菜白肉鍋

口耳相傳,逐漸成為左營當地的代表性眷村美食

( 部分資料源自官網 )

CIMG2700

 竹北是眾多大餐廳進駐的地方

想吃什麼厲害的美食幾乎都找的到

劉家一直評價都很好,也早就成了排隊店

沒預約可是很難吃的到呢

牛牛大概提早兩個禮拜前預約的

CIMG2702

 用餐打卡立即送豬肉片一份

店內也有提供wifi

老店也是很趕潮流的呢

CIMG2704

 店內滿滿人潮

預約的客人、排隊的客人全都擠在門口XD

CIMG2710

 環境的部分

說實在以火鍋店來說空間並不算大的

但整體感覺是舒適的也很乾淨

有圓桌有方桌,可以因應各式客人的需求

CIMG2705

 櫃檯旁邊的小菜區

上面都有價位,可自取

CIMG2708

。菜單

CIMG2706

 分套餐跟單點

CIMG2709

套餐有分四種

依照人數來區分份量跟價位

最貴的3100元,適用8人以上

換算下來一人也才四百不到,其實不貴呢

不過我們四個人胃口都比較大

所以點了2號套餐 1600元

建議跟我們一樣第一次來的可以選套餐的方式

這樣每種料理都能吃到,豐富性十足

CIMG2711

 1729959146

CIMG2712

 40元小菜任選兩份

就到小菜區自取

就冷盤小菜,味道ok

CIMG2714CIMG2716

 花雕香香雞(小)

雖說是小份,但份量還真不少

肉質不錯,蠻鮮嫩的,外皮也QQ的

淡淡的花雕酒香氣增添風味

讓人意猶未盡

CIMG2717

 酸菜白肉鍋 (小鍋)

裡面有酸白菜、豬肉片、豆皮、凍豆腐跟丸子

料還蠻多的

鍋子是用傳統的古銅長筒火鍋,在長筒裡面加入木炭

特別的古早味

CIMG2719

 他們的酸白菜是採古法醃製而成

有天然發酵的酸味

真的很酸,但是很自然很好入口的

喝下去胃好暖,好開胃啊

不由自主的一口接一口

CIMG2732

 豬肉片選用油脂較多的部分

吃起來特別的Q彈脆

好清爽好好吃

CIMG2713

 喜愛重口味的可以嘗試他們的麻醬

別有一番風味

CIMG2733

 另外…前面有提到打卡就多送一盤肉

這樣的優惠可別錯過囉!

CIMG2724

燥香芋絲(小)

上頭是炸過的肉燥末

底層是芋頭絲,像芋頭籤那樣的口感

CIMG2722

 蔥油餅/牛肉捲餅/豬肉捲餅 各一份

蔥油餅的口感是屬於比較厚實的

味道有點像pizza,還蠻香的,但因為比較厚吃起來難免乾了點

CIMG2725

 捲餅裡頭除了肉之外還有加生菜

吃起來蠻清爽解膩的

外皮很酥脆,卡滋卡滋的口感

CIMG2726

手工水餃 15顆

最前面有提到這間店的前身是餃子館

想必水餃是必吃首選啦

 手桿的皮比較厚Q一點,內餡是豬肉的

吃起來蠻多汁的

CIMG2729

 花枝蝦餅一份

這裡出現月亮蝦餅很有趣吧

吃起來超像橘色一大片的那種蝦餅

CIMG2739

 鮮蝦鮮肉湯包 半籠90元

這是一開始就多點的,但這籠讓我們等了好久

好像是他們沒有看到沒有作到吧

但中間我們跟店員問了三、四次

一直回說等等就來

沒想到還是拖到最後…我們都快吃不下了

不過真的是好吃啦

所以最後吃完整個飽到爆炸了XD

CIMG2740

哈哈!真是滿足感的一個晚上

現在想起來還是會心一笑

謝謝你們來新竹玩哦~讓我們有機會盡盡地主之誼啊

   CIMG2743

就以上!開心的一餐

劉家酸白菜火鍋(竹北店)

地址:新竹縣竹北市文信路365號

電話:03-656-6128 (建議預先訂位)

營業時間:11:00-22:00

延伸閱讀

竹北美食推薦懶人包♥義式/美式/日式/異國/火鍋/燒烤/小吃/早午餐/下午茶*

新竹平價火鍋推薦懶人包│冬天最愛!省荷包又暖胃的小火鍋整理文*

1cats123IG

你也許會喜歡

16 留言

  • 回覆
    OldFather
    2014-01-17 於 01:25:27


    這間台南也有分店,生意超好的!!
    版主回覆:(01/17/2014 06:26:32 PM)
    超讚!

  • 回覆
    哞哞
    2014-01-17 於 01:41:47

    推推
    花雕香香雞很吸引我呀~~
    還有湯包也很好吃的感覺
    太誘人啦~
    版主回覆:(01/17/2014 06:26:26 PM)
    是呀!!
    這間的料理都不錯耶~~(拍手)

  • 回覆
    愛吃鬼儒儒
    2014-01-17 於 01:54:44

    一早看到我就餓了..
    劉家真的蠻有名的耶!下次等我朋友來新竹我也帶他們去吃好了 yayaya
    那應該可以是儒儒帶朋友去,朋友出錢(?)
    趁著天冷還可以吃的下火鍋我要趕快預約了~ㄎㄎㄎㄎㄎ
    版主回覆:(01/17/2014 06:26:01 PM)
    是啊!!!可以帶他們去吃吃~~~
    朋友出錢太棒了XD
    不要再吃燒烤了可以吃吃火鍋惹!!ㄏㄏ

  • 回覆
    claire
    2014-01-17 於 02:37:56

    甚麼時候他也來台北開啊~~~好想吃好想吃喔!!
    我也超級愛吃火鍋的
    版主回覆:(01/17/2014 06:25:31 PM)
    呵呵呵
    台北有勵進就夠啦~~
    我也想去吃!!

  • 回覆
    Claire妞~Tila麻
    2014-01-17 於 03:14:38

    我超愛酸白菜鍋的~~
    到高雄玩的時候都很愛吃^^沒想到竹北也開分店了!
    C妞兒推4
    版主回覆:(01/17/2014 06:25:14 PM)
    我也愛!
    台北的勵進我也好想吃啊!

  • 回覆
    謝蘿莉
    2014-01-17 於 04:05:09

    雖然冬天就是要吃鍋
    不過那盤雞肉卻最吸引我
    而且有酒味感覺更好吃了~
    版主回覆:(01/17/2014 06:24:36 PM)
    呵呵 那花雕雞還真好吃呢!

  • 回覆
    桃桃
    2014-01-17 於 04:12:06

    +1
    這間看起來真的很好吃
    而且酸白菜鍋要多人一起才有辦法吃
    我好久沒吃到這味了,好想吃一鍋喔
    版主回覆:(01/17/2014 06:24:20 PM)
    真的很好吃!
    我也很想吃勵進阿~~~~

  • 回覆
    思思
    2014-01-17 於 04:39:59

    思推7
    我也超愛吃這家
    想不到開到北部去拉~
    版主回覆:(01/17/2014 06:21:26 PM)
    嘿嘿~~對啊!Lucky

  • 回覆
    Sin♥
    2014-01-17 於 07:46:58

    推8
    哇~~~看起來太誘人了!
    冬天真的就是要吃火鍋XDD
    版主回覆:(01/17/2014 06:21:14 PM)
    是啊!!!!!推薦:D

  • 回覆
    nana
    2014-01-17 於 08:10:07


    看起來好好吃喔~
    害我都想飛奔過去
    版主回覆:(01/17/2014 06:21:03 PM)
    可以飛來了!

  • 回覆
    冬瓜有顆愛吃痣
    2014-01-18 於 07:25:36

    這間我還是去高雄軍營裡的本店吃的
    吃完才發現新竹竹北就有了 ><
    記得當時有活動
    加價加點海鮮蟹丸之類的還不錯
    但是酸白菜好像沒有太深的記憶點
    而且當時是夏天(是的 我夏天還是想吃火鍋)
    店裡冷氣不夠強 邊吃邊噴汗
    只要一熱我就很容易感到不耐煩 大概是這樣所以對湯沒什麼印象吧
    不過和家人一起吃飯聚餐
    吃的是情感
    食物好不好吃是其次
    今天晚餐我們家要煮酸白菜鍋喔(期待期待)
    版主回覆:(01/18/2014 07:25:27 PM)
    高雄左營啦!! 冬瓜快手打太快了~
    可是在本店吃的感覺不一樣吧
    夏天我也會想吃火鍋
    不過冷氣一定要強一點才行啊~
    冬瓜家的晚餐一定很溫暖
    想著你媽念妳不要滑手機就發現全天下的老媽都一樣耶!!

  • 回覆
    夏天
    2014-01-18 於 14:45:24

    左營這家店超有名的
    不過..我一直沒機會去品嚐
    看你po的食物都好棒,應該機會去嚐嚐~~
    版主回覆:(01/18/2014 07:23:23 PM)
    妳離左營應該很近吧~~
    有機會去吃吃看呀^^
    可以吃總店很棒耶

  • 回覆
    代購美國COACH~
    2014-01-19 於 15:03:24

    是不是在翠華路上啊,那是總店
    版主回覆:(01/19/2014 07:01:48 PM)
    總店在高雄左營的介壽路上喔^^

  • 回覆
    冬瓜有顆愛吃痣
    2014-01-20 於 16:32:45

    沒有打錯啦
    真的 他本店就在軍營裡
    車開進去之前會怕怕的
    (我們還停在路邊 搜尋一下網路照片
    確定地址真的沒有錯才敢開進去)
    版主回覆:(01/21/2014 07:06:10 AM)
    哈哈 我好俗喔
    我PO這篇好多人回應我口味差總店很多耶
    看來總店一定很好吃!!!!

  • 回覆
    冬瓜有顆愛吃痣
    2014-01-21 於 15:19:47

    小小聲說
    我覺得總店其實還好耶(我沒吃過竹北店啦)
    但我是指跟一般麻辣鍋店的酸白菜鍋相比
    沒有比較厲害或讓人印象深刻
    (比方鼎王的酸白菜鍋 或者是竹北百花窯也不錯)
    但是價格是相對便宜的
    然後多一些北方麵食的搭配選項這樣
    版主回覆:(01/22/2014 07:03:45 PM)
    是喔
    所以這家應該還好囉
    因為網友說總店比較好吃阿
    那竹北店豈不更難吃XD
    可能我沒吃過更好吃的吧……….倒

  • 回覆
    仔仔
    2014-11-08 於 12:00:36

    聽說11月19日新北市新莊店要開幕了,靠近新莊大眾爺廟。真是期待。
    版主回覆:(11/09/2014 11:35:18 AM)
    太好了~恭喜你們有口福囉!

  • 發表留言