新竹美食│銀湯匙泰式火鍋(巨城店)。好吃但吃的好趕*（已歇業）

自從第一次逛巨城知道這有「銀湯匙泰式火鍋」後

馬上就裝進口袋了，我非常愛泰式料理

雖然只有一次去泰國的經驗

在那也沒好好的品嘗到純正的泰式料理

但早就對泰式料理有著莫名的喜好

拖了好久

這次總算和可愛的同事一起來用餐

拍了一下銀湯匙門口的磚牆

沒辦法與他合影

是因為外頭還蠻多人在等的…

銀湯匙是連鎖企業

我記得是藝人簡沛恩開的

同個集團的餐飲還有

「晶湯匙泰式餐廳」、「桐湯匙壽喜燒」及「胖橄欖義式餐廳」

每一家都有自己的主題特色

感覺都好吸引人呀~~

但分店都在台北以及中南部居多

像是這次吃的「銀湯匙泰式火鍋」全台只有三家分店

高雄、台中再來就是最新開幕的巨城店了!!!((灑花))

只能說來這裡沒訂位就得乖乖排隊不是沒道理的…

泰式餐廳的裝潢幾乎都是這樣

微暗又時尚的氣氛

我們的座位是在黑磚牆這區

另外還有簾子擋住感覺很像包廂的區域

我沒拍整個大環境是因為實在太多客人了(羞)

這邊用餐方式，採用鴛鴦共鍋

可選兩種鍋底

有泰式酸辣、檸檬香茅、養身麻辣、青醬咖哩四種

選好鍋底後就開始選肉品

有五花牛、低脂牛、梅花豬三種肉

最後則是配菜自由選

(下面還會再介紹到)

除了火鍋之外

還有15道泰式料理可以加點

消費火鍋者則可以100元優惠價加點

我們三個人等於可以優惠三道

不過我們這次只點了兩道

下面會介紹唷

飲料是採自助吧的方式

有常見的可樂、咖啡及冰沙等

當然也有道地的泰式奶茶可以享用~~~

吃泰式料理一定要配一杯泰式奶茶呀!!!!

不會太甜還不錯喝!!!

看著那支發亮的”銀”湯匙

就想準備大快朵頤呀~~

隨餐具附上的醬料有兩種

綠色的是泰式酸辣醬，酸酸辣辣的

適合搭配肉品一起吃

黑色的好像是梅子醬，酸酸甜甜的

還有小菜蝦餅跟毛豆

毛豆我們都沒吃所以不知道味道

蝦餅就香香脆脆的

小菜好像都可以一直續吧

(我們沒有再加所以也不確定)

鍋底我選了青醬咖哩

另一邊同事選了檸檬香茅鍋

剛好一個比較清淡一個比較重口味

剛開始服務生會先給一盆配菜

讓我們不用思考的趕快下鍋

之後一開始選的肉品也很快上桌

照片中的是五花牛

也是其中最好吃的肉囉，蠻嫩的

另外低脂牛也還不錯

不討喜的就是梅花豬啦

涮過之後肉質會變得很老

加上中間還有筋的關係，有點難咀嚼

很快的就放滿囉~~~

咖哩鍋的部分記得要一直攪拌

不然一不小心就會變成咖哩醬了…

青醬咖哩的味道非常的濃郁

入口的時候很溫順

但後勁是會辣的

不過味道非常的夠味

真的很好吃，越吃越順口

檸檬香茅則味道很淡

燙過的高麗菜吃起來會很像草

不過吃完咖哩想休息一下的時候蠻適合吃的

就像吃麻辣鍋的道理囉

總要白鍋解膩解辣一下

配菜的部分要等這台車車出現才能再加

上面一般常見的火鍋配料都會有

其中特別的有泰國著名的泡麵喔

不過因為還有附泰國香米飯

所以我就沒吃麵了

+100元的月亮蝦餅

吃泰國料理必點的月亮蝦餅!!!

外脆內軟的口感

重點是非常的厚實

可以吃到蝦肉的鮮Q

搭配清爽的梅子醬汁去油解膩，真是太棒了

+100元的清蒸檸檬鱸魚

這道是同事看到對面的客人點的

覺得看起來非常壯觀很美味的樣子

的確100元可以買這一道真的划算

剛開始吃的時候覺得沒有甚麼味道

但整個魚肉沾到下面的醬汁就覺得有入味

酸度剛剛好還不錯

甜點是熱紫米跟芒果冰淇淋擇一

因為火鍋太燥熱了

最後當然要來個冰品結尾囉~~!!

看這個色澤就知道芒果香味有多重啦

◎牛牛食後感◎

好久沒打食後感了

代表我又要來囉嗦嗦了

雖然餐點十分美味，沒有甚麼好挑剔的

美中不足的就是用餐的感受了

這邊的用餐限制是上鍋後計時100分鐘

這點用餐前會特別說明

還有倒數半小時前會先收費，又不是在KTV…

倒數15分鐘又來提醒一次…

真的有夠咄咄逼人的耶

最後時間到的時候又來講

真的想說煩不煩阿

同事還在吃冰淇淋就被趕

好好吃頓飯都不行，吃得好趕的感覺好差

很像之前去台北吃滿堂紅一樣的感受

這些好吃的店一定要這樣嗎…真的好可惜!!!

不過還是會再來吃啦xd

下次要帶安啾來吃囉~~~~再度期待!

收費標準如上↑

我們吃的是晚餐時段

所以是390元+一成服務費

銀湯匙泰式火鍋 (巨城店)

地址：新竹市中央路229號7樓 (巨城購物中心7樓)

電話：03-5310279

(可訂位，也建議先訂位!!!)

以上分享希望你們喜歡