新竹美食│小洞天米腸香腸專賣店。從小吃到大的懷念味道‧清大夜市美食‧新竹宵夜*

清大夜市美食推薦!從小吃到大的小洞天~

說到新竹清大夜市美食,一定會想到「小洞天米腸香腸專賣店」,這間我從小吃到大,店家將烤好的香腸與米腸全部切成好入口的大小,搭配自製台式泡菜、醃小黃瓜、新鮮蒜頭等配料,真的好涮嘴,忍不住一口接一口停不下來!雖然米腸、香腸這種食物不能常吃,但偶爾吃一次真的很過癮,我可以一個人吃大份綜合的當宵夜,哈哈~

*用餐日期:108-07-31

小洞天位在建功路上、清大夜市之中,相信大家都對這紅底黑字的招牌十分熟悉~

老店等級的小洞天,我從小吃到現在,發現越常吃的東西反而都沒分享過,因為對我來說真的再平常不過了,這次陪阿華田去吃,看他拍得很認真,想說也來拍一下好了,不然應該一輩子都不會有這篇文章了XD

這也是我第一次白天就吃到小洞天,以往都是晚上去買當宵夜吃,現烤的香腸和米腸真的好香喔!

菜單MENU

小洞天主要就是賣烤香腸和烤米腸,可以分開買亦可綜合,大家可依照自己喜好選擇~第一次吃幾乎都會點綜合,分成大中小份,菜單上有圖示告訴你每份裡面有多少根香腸和米腸,標示非常清楚👍

綜合(中) 90元/份

中份有兩根香腸、一根半的米腸,店家會將烤好的香腸和米腸切成好入口的大小,米腸吃起來軟Q外皮帶點焦脆,香腸帶點咬勁,偶爾會偏乾,一旁附上自製的台式泡菜、醃小黃瓜、新鮮蒜頭與醃薑片,我自己最喜歡香腸加蒜頭、米腸加泡菜,再沾一點鹹甜鹹甜的醬料,如此平凡的組合卻讓人著迷的滋味~

對了,建議大家買回家之後要趕快吃,如果無法現吃建議先放冷藏,要吃再拿出來加熱,因為現在天氣太熱,加上店家的醃製配菜都是放在戶外沒有冷藏,裝起來悶在便當盒裡面太久會容易酸掉,我自己買過這麼多次裡面就有遇到兩次泡菜或醃小黃瓜酸掉的情形,牛牛在此稍微提醒大家唷!

雖然米腸、香腸這種食物不能常吃,尤其碳烤過後更邪惡,但偶爾吃一次真的很過癮,還是會想回味~

小洞天米腸香腸專賣店

地址:新竹市建功路27號

電話:03 571 7077

營業時間:平日 14:00-00:00 / 假日 15:00-00:00

公休日:不定,請依照店家FB公告

*園區消費滿750元可外送(更遠地區請電話確認)

*如需外送服務請於至少兩小時前訂購

*最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主

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