新竹美食│柚子 Pomelo’s Home。日式家庭料理‧手作定食‧九州瓷器*

邁開自慢的步伐,我在 柚子 Pomelo’s Home,這裡是新竹。

[ 用餐日期:106-08-25 ]

新橋集團最新力作「柚子 Pomelo’s Home」

八月份新開幕,據說有日本師傅駐台指導

從店面裝潢到餐點都充滿日式家庭風格,彷彿置身在日本

店內還有幾位日本店員,不時會聽到可愛的日文

柚子 Pomelo’s Home 位於文化街上,前身是新橋食堂

一旁是新竹美麗的護城河,整頓之後這裡變得很不一樣

常常假日會舉辦活動,平日則是可以散步靜心的公園

店面外觀以純白色為基底,搭配一顆可愛的柚子,非常吸引人

柚子招牌下方還設置一張椅子,在這拍照打卡一定超美

可惜姊妹們姍姍來遲,用餐時間一到瞬間停滿一排機車~嗚嗚

還好門口處還有如此清新的地方可以拍照

發自內心太喜歡這裡了!

我個人非常喜歡拍空景,可以細細品味店家的裝潢

所以這種熱門的店,選擇在營業時間的一開始來就對了

店內環境以純白色與淺木頭色系為主,相當清新

用餐空間大約可容納40人左右

前面有提到,我在店家開始營業就來了,但只剩兩個空桌

店家表示其他座位都被預約了,嗚嗚好想坐靠窗的沙發區啊

只能衷心建議大家要事先電話訂位比較保險

下次再來一定會先訂位!

半開放式廚房,可以看見店家正忙碌的準備食材

準備迎接一天的挑戰 がんばって

除了日式定食,店內還有販售九州瓷器

儒儒說這是九州著名的田燒

在品嚐美食的同時,一邊欣賞日本九州的瓷器

檸檬水自取。

菜單MENU

以日式定食為主,提供六種定食選擇

均附麥飯、味增湯、三款自製小菜,麥飯與味增湯可續加一次

另外還有單點的飲品與甜點

每人低消是一份定食,不收服務費

柚香豆腐雞肉堡 320元

豆腐包裹著雞肉煎出金黃色澤,口感飽滿香嫩好吃

淋上特調柚香醬汁,清爽開胃

這份是凱特點的,她吃完一塊我發現上頭有一小匙柚子醬

淺嚐發現吃起來鹹鹹辣辣帶有一股柚香,搭配著吃應該很不錯

柚子特製咖哩 290元

儒儒點了咖哩飯,跟一般的日式咖哩不太一樣

這裡提供的是乾咖哩,口感較為濃郁,吃起來微辣

我只吃了一小口不太準,大家可以去看看儒儒的文章分享

酥炸雞柳  320元

最後是我點的酥炸雞柳定食,搭配塔塔醬或秘製淋醬二選一

選了秘製淋醬,但若兩種醬料都能吃到會更好,否則有點單調

這道份量蠻多的,足足有三大塊炸雞柳

趁熱吃感受外酥內嫩,保有肉汁的口感,香酥脆卻不膩口

定食均附麥飯,相當軟Q好吃

味增湯清爽不死鹹,裡面還有一整塊豆腐與帶肥的豬肉

三款小菜分別為馬鈴薯泥、青椒牛蒡絲、醃漬小菜

最特別的是馬鈴薯泥,加入洋蔥製作,每一口都帶有濃濃的嗆味

比起一般的馬鈴薯泥較為重口味,不一定每個人都能接受

整體用餐心得,絕對是一間值得再訪的餐廳

每款定食都有不同的特色,雖單價偏高,但值得一來

在綠意盎然的護城河步道旁,佇立著清新的柚子 Pomelo’s Home

這裡有日本的味道、有家的味道,用餐氛圍舒適

很開心,在新竹市區聚餐又多了一間選擇!

柚子 Pomelo’s Home (FB)

地址:新竹市文化街84號

電話:03 5313978

營業時間:平日11:30-14:30 / 17:30-21:30 假日11:30-21:30

公休日:每週二

最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主

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