新竹美食│墨竹亭乾拌麵專賣。平價美味抄手燃麵‧回甘手搖茶飲!金山街新開幕餐廳*

新竹金山街新開幕餐廳!大推美味抄手燃麵~

昨晚老公提早下班,想說去好市多逛街,順便先繞去金山街吃晚餐,無意間發現這間新開幕的「墨竹亭」,一經過我就被店家清新的風格給吸引!墨竹亭主打乾拌麵,提供各式口味的拌麵,每碗不超過百元,加價升級套餐還有小菜跟手搖飲品,十分划算~而且一吃驚為天人,我們都覺得好好吃,於是決定今天中午再去二訪,好好拍照跟大家分享!

*用餐日期:108-06-19

墨竹亭位於金山十一街,做食豔隔壁,一個全新品牌,專賣乾拌麵、手作功夫菜,搭配店家現點現做的手搖茶飲。我平時很少機會來金山街這區,發現這間店真是意外的驚喜!

店內風格非常清新,我很喜歡這種簡潔感,讓人覺得很舒服~

菜單MENU

先至櫃台拿菜單,選好餐點後再至櫃台點餐即可!以乾拌麵為主,目前提供六種口味,可+59元升級套餐,包含開胃小菜及墨香紅茶,亦可補差價更換其他飲品,還有單點的手作功夫菜與現包水餃。

*有提供兒童餐椅/兒童餐具

紅油口水雞 90元

四川傳統名菜之一,口感滑嫩的帶皮雞肉,淋上特調醬汁,吃起來麻香帶勁,好開胃!

花生米血 

+59元升級套餐就會有開胃小菜,米血口感Q彈不黏牙,搭配花生粉與香菜增添香氣,這道蠻好吃的!如果不想喝飲料,小菜的單點價是39元。

五香豆干

豆干滷得很入味,但不會很重口味,清爽無負擔,很適合當開胃小菜。

蔥油雞麻醬麵 90元

墨竹亭的麵條很好吃,份量也很足夠,儘管是細麵,口感一樣Q彈不會軟爛,搭配濃郁的麻醬,入口會先充滿芝麻的香氣,尾韻再飄來一陣麻香,很有層次感,搭配鮮嫩爽口的帶皮雞肉,相當不錯!

鮮蝦抄手燃麵 90元

四川宜賓燃麵與獨家酸辣紅油結合在一起,又麻又辣好過癮!好喜歡他們麵條的口感,怎麼能那麼Q啊,而且我們拍照完才攪拌,還是能拌開不會結成團,每條麵都能吸附醬汁,從第一口吃到最後一口都有味道,好爽快~上面的鮮蝦抄手也很好吃,皮薄Q、一口咬下能吃到鮮蝦跟飽滿的肉餡~整碗份量足夠,如果擔心吃不飽也可+20元加麵,像這碗燃麵就有加麵,因為試營運期間~6/23有免費加麵的活動~我老公食量很大也吃得飽唷😆

甜橙綠/鳳梨青

升級套餐會附一杯墨香紅茶,也可補差價更換其他飲品,我覺得甜橙綠跟鳳梨青都很好喝,還能喝到果粒,真材實料呢~

原來是現點現做的手搖飲品,難怪會那麼好喝,完全可以感受到店家的用心!

天氣熱太適合吃麻辣的乾拌麵了,搭配沁涼的茶飲真是太過癮了,除了餐點好吃,店家服務態度也很好,趕快分享給你們,有機會去吃吃看吧!目前墨竹亭還在試營運中,菜單或餐點也許會再調整,以店家提供的為主喔~


墨竹亭

地址:新竹市東區金山十一街31號

電話:03 666 8811

營業時間:11:00-14:00 / 17:00-21:00 (最後點餐時間為收店前半小時)

最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主

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