新竹冰品│IPOPs美式創意手作冰棒。兼具創意與美味‧巧克力脆皮沾醬多重味覺享受*

最近天氣慢慢變熱,來吃美味的手作冰棒消消暑吧!

四月份在林森路巷子內新開了一間「IPOPs美式創意手作冰棒

老闆去德州出差時遇見的美式創意,將此想法帶回台灣研究

將結合在地食材的冰棒融入美式創意,開創新的口味與吃法

你能想像南瓜口味的枝仔冰,外面裹著巧克力脆皮的口感嗎?

就是那麼特別,而且味道一點也不突兀,好吃又消暑😋

*用餐日期:108-05-03

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IPOPs美式創意手作冰棒位於林森路的巷子內

在老地方臭豆腐與真源香麵包店的中間

店名iPOPs的意思是愛冰品的縮寫

老闆是兩個大男孩,感覺非常的靦腆

一間店從零到有,都來自他們倆的創意

不斷研發新口味的冰棒,是他們喜歡的事

老闆將店面外觀打造一種美式街頭的氛圍

不單只是美式街頭風格,也是品牌故事

我覺得還蠻好拍的,歡迎大家來打卡!

一進到店裡還有整面的打卡花牆

雖然花牆跟美式風格好像不太搭

但老闆的本意就是讓大家開心拍照

就跟冰棒一樣,一間店有很多種不同風格!

▲店內空間小小的,主要提供外帶冰棒

旁邊有一張椅子,可以坐著等候沾醬冰棒

他們的冰箱是做成一台車子的造型

因為店家常常跟著假日市集到處跑

相信不少人都對這台攤車有印象吧~

▲冰箱裡面有放置12種口味的冰棒

有水果口味、大眾口味也有創意口味

如果第一次來不知道要吃什麼口味

可以參考熱銷排行榜,感覺都很好吃啊!

iPOPs的冰棒類型很廣,有美式、義式、台式

濃郁牛奶系列、獨家創意口味,仍不斷研發中

牛奶系列製造過程更是不加一滴水,真材實料!

除了單吃冰棒,還可以搭配客製化沾醬

沾裹巧克力+5元/灑一種料+5元/淋一種醬+5元

我覺得多了一層脆皮巧克力+淋醬加分許多

會讓冰棒變得更有層次感,而且拍照也很美!

草莓牛奶+沾裹白巧克力+棉花糖+巧克力米+淋黑巧克力醬 70元

這個口味是經典組合,又稱作草莓丸子病😆😆😆

草莓牛奶的味道很濃郁,加上脆皮白巧克力、淋醬、棉花糖等

外脆內沁涼的口感,我覺得他們的冰棒有冰沙的口感,很特別

原來口感會像冰沙感且容易融化是因為沒有添加乳化劑、黏著劑

純天然原料製造,讓我們吃得更安心,給小朋友吃也沒有問題

不過,整體口味對我來說偏甜了一點,較適合喜歡吃甜食的朋友!

南瓜牛奶+沾裹白巧克力+OREO+巧克力米+淋黑巧克力醬 70元

這個口味也是經典組合之一,又稱作南瓜起司蛋糕

跟我一樣不喜歡吃太甜的朋友可以嘗試這款哦

南瓜牛奶味道超濃郁,就像在喝南瓜濃湯一樣

裹上脆皮白巧克力很奇妙,但味道完全不突兀

整體口感豐富,很像在吃南瓜起司口味的蛋糕

另外還有時尚紐約、黑Magic香蕉等經典組合

也可以自己挑選冰棒口味,搭配客製化沾醬!

除了脆皮沾醬撒料的冰棒,原味冰棒也很不錯!

特別推薦這兩款美式清爽口味,黃瓜檸檬與薑汁檸檬

*原味冰棒提供宅配服務

*30枝免運/50枝+送保麗龍箱

(數量未滿運費180元/宅配用保麗龍箱需另購+40元)

據店家表示,對美國人來說黃瓜就是消暑聖品

薑汁檸檬也是美國人平時很喜歡喝的飲品之一

所以這兩款都是清爽又道地美式配方喔!

*黃瓜檸檬與薑汁檸檬,長期優惠第二枝半價

黃瓜檸檬 40元

吃第一口會覺得很濃厚的黃瓜味直衝腦門

接著才是微酸的檸檬味,兩者合而為一超清爽

剛吃完脆皮沾醬撒料的冰棒,再吃這款覺得很解膩

薑汁檸檬 40元

這款也很清涼消暑,薑汁檸檬的味道很重

兩款冰棒吃起來都有冰沙感,很像在吃剉冰

雖然不是大眾能接受的口味,但真的值得一試!

這次牛牛只吃了四款口味,其他口味等你們去品嘗!

對了,店家有時候假日會去新竹縣市的市集擺攤

如有活動日期會公告在店家粉專,記得先查詢一下

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只要到店購買任一款原味冰棒並出示本篇文章

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IPOPs美式創意手作冰棒

地址:新竹市林森路142-1號

電話:0989 883 982

營業時間:11:00-20:00

公休日:每週一

最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主

// 本文為店家約訪,純屬食後真實心得分享 //

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