新竹美食│芯園牛肉麵。紅燒牛肉麵‧小籠湯包‧香港公仔麵 有媽媽的味道*

來碗幸福的牛肉麵、一口溫暖的小籠湯包,我們在芯園牛肉麵…

[ 用餐日期:106-05-07 ]

牛肉麵姐持續進攻新竹地區的牛肉麵!!!

最近看到網友推薦這間有點偏遠的芯園牛肉麵

無論再遠也想衝,值得一試的好味道👍

芯園位於光復路一段58號,算是蠻偏遠的地段

已經脫離最熱鬧的地方,相對不容易被受矚目

想被注意到真的只能靠口耳相傳

感謝網友推薦,不然應該沒機會發現這間牛肉麵店

店門口會有菜單可以看,餐點價格不貴

老闆娘蠻親切的~

店內環境雖然簡陋,但是整體蠻乾淨的

標榜餐點不添加人工味精,可安心食用

餐具、水、醬料自取~

菜單MENU

桌上放置菜單,填單後再交給老闆娘即可

有牛肉麵、小籠湯包、滷肉飯、炒飯等

最特別的是還有干炒牛河、香港公仔麵等

是一般牛肉麵店比較不會出現的餐點,可以試試看

滷肉飯(小) 35元

肥瘦參半的滷汁,建議滷汁可淋多一點更夠味

很特別的是旁邊搭配的是箭筍耶

香港公仔麵 70元

這個我們很喜歡,而且份量很大,吃超飽

公仔麵跟豬肉、豆芽菜一起炒

味道跟干炒牛河醬汁的味道很像,夠味但不會過鹹

麵的口感很Q,為了吃這道我們會再來的(握拳)

紅燒牛肉麵 100元

份量OK,算是蠻平價的牛肉麵

湯頭蠻香醇,喝起來是帶有一點中藥味的

麵條是陽春麵,口感適中不會太爛

牛肉是選用這種有帶一點筋的

吃起來會比較軟嫩,不會柴柴的

整體口味還不錯,一碗有媽媽味道的牛肉麵!

小籠湯包 60元/8顆

不少網友都推薦芯園的小籠湯包,勢必要點來吃吃看

老闆娘說是他朋友手工包的

不過賣相還算不錯,皮薄嫩肉的樣子

一夾開來,果真~肉餡很紮實、湯汁很多

如果沒有一口吃,可是會噴汁的唷

我就被我老公噴到了~超誇張…XD

以上分享!

這次的用餐經驗還不錯,是一間會想再訪的店

但真的好遠,想來也要有動力才行

不管啦,下次想吃吃看干炒牛河啊 😀

芯園牛肉麵

地址:新竹市東區光復路一段58號

電話:03-5780705

營業時間:11:00-14:00 / 16:00-21:00

最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主

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