新竹竹北│DR.INK 達墨餐酒館。奢華雙人聖誕饗宴‧最浪漫的耶誕打卡餐廳!

新竹竹北約會餐廳推薦!

一年一度的聖誕節即將來臨,許多餐廳都會推出聖誕套餐

今天要分享的「DR.INK 達墨餐酒館」新推出雙人聖誕饗宴

嚴選頂級海陸食材,可以一次吃到波士頓龍蝦燉飯及爐烤菲力牛排

還可搭配DR.INK自己代理的梅洛紅酒,真是奢華又幸福的享受

同時慶祝聖誕節與跨年,一年就那麼一次,好好犒賞自己與另一半吧~

【DR.INK雙人聖誕饗宴】

✦活動時間:12/15(六)-12/31(一)

✦套餐每日現場限量供應,請提前三日來電訂位

✦以上餐點價格均另加10%服務費

✦此方案價格恕不與其他優惠活動並用

✦訂位專線:03-6683070 / 03-6670011

*用餐日期:107-12-06

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我去年就分享過DR.INK,他們在今年搬到勝利十一路上

新店面更大更氣派,而且店外面就能停車,變得好方便!

店內環境更是氣勢磅礡,整體空間也比之前大非常多

同樣有超美的吧檯,以及超好坐能夠晃來晃去的椅子

我覺得新店面質感好、氣氛佳,真的好適合來約會!

DR.INK本身有代理紅酒,這裡有專屬的紅酒櫃

選擇相當多,喜歡紅酒的朋友一定會愛上這裡

店內還有enomatic品飲機,是葡萄酒體驗新文化唷

可以先試喝再決定是否購買,挑到自己喜歡的酒

擁有更多樣化的選擇,以相同價格能品飲各式風味的葡萄酒

沒有短時間就必須喝完單瓶紅酒的壓力,顛覆以往的想像

環境的部分,店家特別新增了育嬰室,也有提供兒童餐椅

新店面對於親子更加友善,可以安心帶著孩子一起來約會

店家提供的餐具都很有質感,讓人心情好好哦

雙人聖誕饗宴 $2980元

包含沙拉、湯品、前主食、披薩、排餐、甜點、紅酒與飲品

*以上餐點價格均另加10%服務費

*供餐時間:11:30-14:30 / 17:00-20:30

綠凱薩沙拉

顛覆以往常見的凱薩醬,”綠凱薩醬”吃起來有點像青醬

但又比青醬更清爽一些,搭配台灣在地的水耕生菜

我覺得作為開胃沙拉非常合適,揭開聖誕大餐的序曲

韭蔥濃湯 

以蒜苗為基底,打成泥並熬煮的非常綿密

喝起來就是好喝的濃湯,沒有什麼奇怪的味道

中間是綿綿口感的馬鈴薯泥,無違和的好搭

最令我驚豔的是那一片薄薄透明的,並非裝飾品

它是馬鈴薯片!竟然可以薄到完全透明太厲害了!!

波士頓龍蝦燉飯

哇哇哇沒看錯~真的是波士頓龍蝦!

他們的燉飯是標準義式帶有米芯口感的

一般人會覺得偏硬,但我個人非常的喜歡

如果會吃不慣,建議提早跟店家說,方便調整口感

濃郁而不鹹膩的燉飯,搭配新鮮的波士頓龍蝦肉

每一口都是幸福的滋味,這道我真的超推!!!

史貝克煙燻火腿披薩

他們的披薩是義大利傳統披薩,口感相當不錯

選用Speck生火腿,它是一種義大利原生的煙燻火腿

搭配芝麻葉與乳酪起司,簡簡單單吃到披薩原始的風味

整體順口好吃,男生可以一口氣吃完一半沒問題~

爐烤菲力牛排

第一次看到圓柱狀的牛排,好豪邁又浮誇

使用爐烤的方式,一出爐就原汁原味的登場

烤的熟度剛好,吃起來口感柔嫩並帶有肉的香甜

單吃會帶有一些香料的味道,也可搭配附上的醬汁

唯一的小缺點就是礙於形狀的關係,會有點難切~

《喝酒不開車.開車不喝酒.未成年請勿飲酒》

吃西餐不變的潛規則,吃紅肉就是要配紅酒!

《喝酒不開車.開車不喝酒.未成年請勿飲酒》

前面有提到DR.INK有自己代理的紅酒

這份雙人聖誕饗宴所搭配的是其中的”梅洛紅酒”

喝起來極為順口,一點苦澀味都沒有,好好喝喔

其實我對酒沒有研究,平時也沒有喝紅酒的習慣

對我來說,紅酒有股濃濃的酒味跟澀味,讓我難以接受

不過這杯真的是我目前喝過最順口、覺得最好喝的紅酒!

《喝酒不開車.開車不喝酒.未成年請勿飲酒》

而這款「經典梅洛紅酒禮盒」,還能客製化雷刻名字在木盒上

客製化雷刻服務需提前預訂,如數量眾多,將另行提供交期

很適合作為新年賀禮,喜歡紅酒的親朋好友收到肯定很開心!

盤飾甜點

店家有聘請專業的甜點師傅,這就是她的傑作之一

主體是吃起來像冰淇淋的薄荷慕斯,加上帶皮香柚凝凍

一旁有伯爵茶生巧克力、芒果果凍、抹茶蛋糕、手作餅乾

以不同口感的甜點組合在一起,呈現出富有層次的感覺

整體口味調和成偏清爽的味道,讓大家吃完牛排能解解膩

焦糖海鹽拿鐵(熱) / 輕盈山竹瑪黛茶(熱)

套餐還有包含兩杯飲品,可選B&G德國農莊系列茶品或TMC系列咖啡

德國B&G有機茶系列,這牌子的茶非常好喝,我平時就有在喝

這次選了瑪黛茶,充滿清新的果香,並富有膳食纖維,能幫助消化

而焦糖海鹽拿鐵的部分,有可愛的拉花,整體味道香醇好喝

這次DR.INK推出的聖誕饗宴雙人套餐真的蠻豐盛的

有好吃的波士頓龍蝦燉飯、披薩跟爐烤菲力牛排等

還有高質感、順口好喝的紅酒作搭配,好讓人難忘

加上充滿質感的好氣氛,非常適合帶另一半來約會

《喝酒不開車.開車不喝酒.未成年請勿飲酒》

聖誕套餐每日現場限量供應,記得提前三天先預約哦

順道一提,12/31跨年供餐至凌晨12點,包含調酒、披薩、下酒菜

營業時間也到凌晨02:00,可以相約去DR.INK跨年倒數

跨年夜當天會有超大投影布幕同步播出跨年倒數活動喔!

DR.INK 達墨餐酒館 (FB)

地址:新竹縣竹北市勝利十一路65號1樓

電話:03 668 3070 / 03 667 0011

營業時間:上午11:30-凌晨00:30

最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主

// 本文為店家約訪,純屬食後真實心得分享 //

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