新竹美食│做食豔脆皮x煎餃貳店。創意口味冰花煎餃‧小攤車移居北門街復古老宅*

做食豔貳店搬家囉!

做食豔脆皮煎餃貳店」原本是在城隍廟附近的小攤車

因租約到期,目前已搬到北門街,同樣是在城隍廟周邊

主打創意口味的冰花煎餃,我之前有去金山街總店吃過

初訪口味不如預期,不過這次在貳店吃到的口感還不錯!

*用餐日期:108-04-15

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做食豔脆皮煎餃貳店搬到北門街上、成源金這棟老宅

店家保留了老宅建築的特色,沒有做太大的改變

招牌也是保有一貫特色,低調的讓人找不到XD

4/6開始試營運,移居店面後午餐時間就能吃到了!

感謝吃貨夥伴阿華田相揪,讓我有口福陪他吃一頓❤

跟原本只有十個座位的攤車相比,店面座位比較多

環境乾淨簡樸、融入老宅風格,用餐氣氛蠻好的~

▲菜單MENU

內容與價格都沒有更動,跟之前一樣

除了招牌脆皮煎餃,還有牛肉麵、牛肉湯餃、酸辣麵等

煎餃的內餡皆以高麗菜豬肉為主,採現點現做、需耐心等候

小時候紅茶 35元 / 小時候紅茶鮮奶 50元

我只喝了紅茶鮮奶,覺得味道蠻順口的

相信紅茶基底應該還不錯,配煎餃剛剛好

流鼻涕酸辣湯 40元

勾芡感比較重,難怪會叫流鼻涕酸辣湯😂

配料蠻多的,但口味普普,不夠酸也不夠辣

我目前還是最愛百珍小館的酸辣湯~

鐵多多牛肉湯 70元

上次有吃過他們的牛肉麵,沒有太深刻印象

湯頭是有點四川口味,微辣帶點油膩的口感

裡面有牛肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、酸菜、青菜

牛肉口感尚可,算是蠻家常口味的牛肉湯~

明太子脆皮煎餃 100元/10顆

做食豔就是以美麗的冰花煎餃搭配豐富的配料而出名

明太子口味是價格最貴的一款,我上次在總店有吃過

一份煎餃有十顆,內餡都是高麗菜豬肉,吃起來外酥內多汁

搭配鹹香的明太子之後,味道不會過重或太膩,趁熱吃還不錯

章魚燒脆皮煎餃 90元/10顆

跟明太子口味相比,我更喜歡章魚燒口味!

內餡都是高麗菜豬肉,不同在於外面的搭配

甜甜的美乃滋與柴魚片,散發濃濃的日式風味

鹹甜鹹甜吃起來比較不膩口,意外的很涮嘴呢

蔥多多脆皮煎餃 80元/10顆

這款也是相當受歡迎,多到滿出來的蔥花

我個人不敢吃蔥,所以看到會覺得蠻可怕的

但喜愛蔥味的朋友,肯定會覺得過癮又滿足!

以上簡單分享~想告訴大家做食豔貳店搬家囉!

移居店面後營業時間有所調整,大家再筆記一下

做食豔脆皮x煎餃貳店 (FB)

地址:新竹市北門街74號

電話:03 526 1886

營業時間:12:00-21:00

公休日:如有公休或臨時休息會在粉專公告

最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主

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