彌月蛋糕│Candy Wedding 手作甜點。四款幸福味蕾系列蛋糕‧宅配甜點推薦!

與你們分享新生的喜悅,賞心悅目的 Candy Wedding 幸福味蕾系列蛋糕!

Candy Wedding 門市位於台中,以彌月蛋糕、喜餅、婚禮小物、收涎餅乾等聞名

這次收到邀約,來試試看他們新推出的「幸福味蕾系列蛋糕

共有四種口味,嚴選頂級天然食材,讓人在享受宅配甜點的同時,吃的開心無負擔!

蛋糕外盒與提袋都相當漂亮、充滿質感,送禮大方,適合作為彌月禮盒

我女兒之前滿月的蛋糕禮盒也是選用TIFFANY BLUE色系呢~

Candy Wedding 彌月蛋糕.宅配甜點推薦

每款蛋糕外盒都有清楚標示製造日期及保存期限;冷凍可保存7天、最佳賞味期3天

採冷凍宅配,收到後建議可放冷藏,退冰後品嚐風味更佳

以彌月蛋糕來說,保存期限算蠻長的,不用煩惱收到之後再分送所耽誤的時間

雪天使檸檬糖霜蛋糕

四款蛋糕皆嚴選日本製粉的鑽石粉,口感輕、無添加物

以及法國AOP產區金磚飛雪發酵奶油、農場新鮮直送的CAS認證雞蛋,堅持粒粒手打

新鮮的雞蛋相較於現成蛋液,能讓蛋糕的質地更加鬆軟綿密,蛋香味也更加明顯

成分之中蠻特別的是”海藻糖”,成分天然、可降低蛋糕的甜度,同時提高蛋糕的濕潤感

另外,他們依四款蛋糕的不同風味,加入不同的香甜酒,這款添加了蘭姆酒

酒精成分在製作過程中揮發,不含酒味僅留果香,還可讓蛋糕保持濕潤、降低甜膩感

晶瑩的檸檬糖霜是由屏東的無毒檸檬製成,加上檸檬皮交織而成的天然果香

裹在充滿杏仁核果香氣的法式海綿蛋糕上,酸中帶甜的滋味

建議冷藏退冰至微冰狀態就可品嚐,風味與口感都剛剛好,吃起來細緻柔軟

之前吃這種檸檬老奶奶蛋糕都會很害怕過酸過甜,但這款的酸甜度調配的蠻剛好

不僅可當彌月蛋糕,平常訂回家當下午茶點心都是很棒的選擇!

小太陽杏仁香橙蛋糕

使用新鮮柳橙製成的橙香蛋糕,搭配烤至微微酥脆的杏仁片增添口感

加上法國柑曼怡干邑橙酒增加香橙蛋糕的橘香風味層次,在口中留下清香

這款的蛋糕體也是屬於法式海綿蛋糕,口感柔軟綿密,比檸檬蛋糕更加蓬鬆

而且口味不甜不膩、很耐吃,老少咸宜,我個人很愛這個口味!

老爺爺焦糖無花果蛋糕

這款是四個口味當中口感最厚重紮實的,屬於磅蛋糕,風味也最為濃郁

主廚將無花果長時間浸泡在蘭姆酒中,讓整塊蛋糕充斥著迷人的蘭姆酒香氣

蛋糕體還拌入手工熬煮的焦糖牛奶,吃起來更添層次感,香甜順口,讓人驚豔的味道

無花果吃起來有點像蜜餞,但比蜜餞爽口,還能吃到用黑糖熬煮的脆脆堅果

這款蛋糕建議「完全退冰」後品嚐,值得試試的一款大人風味蛋糕~

小園丁莓果醬蛋糕

最上層是使用有機覆盆莓、藍莓及黑莓熬煮而成的莓果醬,酸甜爽口

酸味大於甜味,自然吃起來不甜膩,再撒上乾燥莓果粒增加口感

蛋糕體一樣是法式海綿蛋糕,吃起來口感扎實又濕潤

四款蛋糕各有各的特色,追求口感層次的變化、層次鮮明的表現

彌月蛋糕不想再送一成不變的蜂蜜蛋糕,或是保存期限較短的生乳捲

Candy Wedding 幸福味蕾系列蛋糕會是很棒的選擇喔

他們家還有彌月餅乾、收涎餅乾、喜餅、婚禮小物等,有興趣可以去看看

Candy Wedding 手作甜點

門市地址:台中市西屯區大容西街19號

營業時間:12:00-19:00

官網:https://www.candy-wedding.com/



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