新竹竹北美食│竹北晶宴會館。期間限定海鮮蝦霸鍋‧啤酒暢飲‧新竹聚餐餐廳推薦*

竹苗美食 2019-07-29

來晶宴會館不只是參加婚宴，還能與親朋好友一起共享海鮮饗宴！

我對晶宴會館非常熟悉，因為多年前的婚禮就是在新竹晶宴舉辦的，當時婚禮舉辦的很成功，親朋好友對於場地、餐點、服務都很滿意，因此留下了深刻的好印象，這次收到晶宴會館的邀請，要來品嘗他們最新推出的「海鮮蝦霸鍋」，九月底前預訂再享啤酒無限暢飲，保證吃得飽足、喝得過癮啊，父親節即將到來，晶宴絕對是慶祝父親節、家族聚餐的最佳好去處👍

*用餐日期：108-07-25

我結婚是在新竹晶宴，這次來到竹北晶宴會館用餐，來感受一下不同的氛圍，竹北晶宴位於光明六路東一段上，會館旁備有特約停車場。

(此照片出自晶宴會館官網)

竹北晶宴為獨棟式設計會館，一樓主要是大廳、櫃台、休息區等。

步上優美的旋轉樓梯，就可以到達二樓及三樓，亦可搭乘電梯。

二樓是碧劇場，主要是舉辦證婚儀式的空間，竹北館沒有戶外證婚的地方，如果跟我一樣想要戶外證婚就只能考慮新竹館了，這個空間也可以提供租借，舉辦活動、大型會議等，有需要的朋友可以直接諮詢館方喔！

(此照片出自晶宴會館官網)

婚宴場地主要集中在三樓，共有璞、真、勤三廳可席開33、27 、22桌，通通一廳到底可席開到79桌，外觀以古典風格揉和當代設計，整體氛圍是比較復古典雅的，跟新竹館純淨的風格截然不同。

另外在會館內共有兩間VIP貴賓室，也就是包廂，我覺得氣氛很不錯耶，非常適合家庭聚餐，如果訂滿也不用緊張，館方會安排在璞、真、勤三廳，特別隔開一區，還是可以享有專屬的用餐空間！

海鮮蝦霸鍋套餐方案共有兩種

🦐六人海味蝦霸套餐 3980元

內容包含：六人份海鮮蝦霸鍋、主廚精選菜中份(20選5)、合時鮮水果&果汁暢飲

🦐十人御饌蝦霸饗宴 7500元

內容包含：十人份海鮮蝦霸鍋、主廚精選菜10道、果汁暢飲

凡點蝦霸鍋套餐，全桌每人加100元，升等龍蝦蝦霸鍋(龍蝦每人半隻、限升等乙次)

*限時優惠 9/30 前預訂，再享啤酒三小時無限暢飲

*此方案適用於晶宴會館各分館，需於用餐前三日預訂，不限平假日使用

我們這次點的是 六人海味蝦霸套餐 3980元

內容包含六人份海鮮蝦霸鍋、主廚精選菜中份(20選5)、合時鮮水果、啤酒、果汁暢飲，平均一人不到700元，就能吃到如此豐盛大餐，價格很划算耶！

火鍋是柴魚湯底，喝起來清甜鮮美，很適合煮海鮮～

先放入菜盤的料，有玉米、菇類、芋頭、高麗菜等蔬菜～

接著是蝦霸鍋的重頭戲，新鮮直送的海鮮拼盤，主打肉質鮮甜的天使紅蝦、白蝦及草蝦，另外還有九孔、花枝、鯛魚、孔雀蛤、蛤蠣等，放入清甜的湯底中烹煮，可以吃到海鮮最自然的鮮味，他們提供的海鮮真的超新鮮，每一樣都好好吃，我朋友對海鮮很有研究，他一吃就覺得很驚豔，不愧是晶宴啊～

值得一提的是天使紅蝦的部分，因為真的很新鮮，建議大家稍微燙熟就可以吃了，千萬不要久煮而影響口感，我們就是太早放，不小心煮太久了，哭哭～

凡點蝦霸鍋套餐，全桌每人加100元，升等龍蝦蝦霸鍋(龍蝦每人半隻、限升等乙次)，這真的太划算了，半隻龍蝦100元要去哪裡買啊～

而且他們提供的龍蝦不是小龍蝦，而是扎扎實實有夠大尾的！蝦肉超飽滿，吃起來鮮甜無比，讓人難以忘懷的美味啊，大家一定要把握機會去吃～

接下來是主廚精選菜的部分，六人套餐可選五道菜，分別是冷盤蔬菜類選三、海鮮熱炒類選二，這次試吃店家主要讓我試試熱炒類的部分，讓大家可以參考一下！

椒鹽紅糟鰻

整體鹹香夠味帶點微辣，紅糟鰻感覺是先炸再熱炒，吃起來外酥內嫩，完全無刺，口感不錯～

錫紙黑椒牛

這道吃起來偏辣，主要來自黑胡椒醬的辛辣感，喜歡黑胡椒的朋友應該會覺得很過癮，牛柳條口感帶有一點點的嚼勁，會越嚼越香，十分下酒的一道菜。

左宗棠雞

雞肉口感鮮嫩，這道也蠻重口味的，吃起來是偏鹹再帶點甜味，搭配白飯或啤酒會比較剛好！

菠蘿咕咾肉

這道我喜歡！就是酸酸甜甜的糖醋肉，味道跟口感都還蠻好的～

蟹黃豆腐煲

使用雞蛋豆腐先炸過後煲，會比單純嫩豆腐還要有口感，整體可吃到紅蘿蔔炒過的甜味，鹹蛋黃綿密的微鹹，還有一點蟹肉的鮮，醬汁就像南瓜濃湯一般稠稠的，好吃、好下飯！

讀者優惠

只要在訂位時預先告知是看『牛牛』的文章來的，即享有餐前招待開胃小菜乙道 (以各館每日提供為準，恕不提供指定或挑選)

合時鮮水果

最後一道是水果，他們連水果都很講究，新鮮有甜👍

吃飽當然也要喝足，每桌除了提供果汁喝到飽，9/30之前預訂再享啤酒三小時無限暢飲，而且是好喝的Tiger耶，每瓶啤酒都泡在大冰桶裡面，隨時保持沁涼快感，我覺得很可以，這裡真的太適合聚餐了，父親節即將到來，晶宴絕對是慶祝父親節、家族聚餐的最佳好去處，大推👍

本專案優惠期間為：2019/07/01~2019/09/30

適用於晶宴會館各分館，需於用餐前三日預訂，不限平假日使用

※預訂請洽晶宴各館：

民權館：(02)8773-4567 | 台北市民權東路三段2號B1

民生館：(02)2517-9977 | 台北市民生東路三段8號

新莊館：(02)2992-0033 | 新北市新莊區思源路40號

中和館：(02)7731-8234 | 新北市中和區中山路二段351號B1

府中館：(02)8951-4567 | 新北市板橋區中山路一段46號7-9樓

桃園館：(03)355-3555 | 桃園市桃園區南平路166號

新竹館：(03)574-5777 | 新竹市東區公道五路二段105號

竹北館：(03)667-6659 | 竹北市光明六路東一段183號