新竹竹北美食│竹北晶宴會館。期間限定海鮮蝦霸鍋‧啤酒暢飲‧新竹聚餐餐廳推薦*

來晶宴會館不只是參加婚宴,還能與親朋好友一起共享海鮮饗宴!

我對晶宴會館非常熟悉,因為多年前的婚禮就是在新竹晶宴舉辦的,當時婚禮舉辦的很成功,親朋好友對於場地、餐點、服務都很滿意,因此留下了深刻的好印象,這次收到晶宴會館的邀請,要來品嘗他們最新推出的「海鮮蝦霸鍋」,九月底前預訂再享啤酒無限暢飲,保證吃得飽足、喝得過癮啊,父親節即將到來,晶宴絕對是慶祝父親節、家族聚餐的最佳好去處👍

*用餐日期:108-07-25

我結婚是在新竹晶宴,這次來到竹北晶宴會館用餐,來感受一下不同的氛圍,竹北晶宴位於光明六路東一段上,會館旁備有特約停車場。

(此照片出自晶宴會館官網)

竹北晶宴為獨棟式設計會館,一樓主要是大廳、櫃台、休息區等。

步上優美的旋轉樓梯,就可以到達二樓及三樓,亦可搭乘電梯。

二樓是碧劇場,主要是舉辦證婚儀式的空間,竹北館沒有戶外證婚的地方,如果跟我一樣想要戶外證婚就只能考慮新竹館了,這個空間也可以提供租借,舉辦活動、大型會議等,有需要的朋友可以直接諮詢館方喔!

(此照片出自晶宴會館官網)

婚宴場地主要集中在三樓,共有璞、真、勤三廳可席開33、27 、22桌,通通一廳到底可席開到79桌,外觀以古典風格揉和當代設計,整體氛圍是比較復古典雅的,跟新竹館純淨的風格截然不同。

另外在會館內共有兩間VIP貴賓室,也就是包廂,我覺得氣氛很不錯耶,非常適合家庭聚餐,如果訂滿也不用緊張,館方會安排在璞、真、勤三廳,特別隔開一區,還是可以享有專屬的用餐空間!

海鮮蝦霸鍋套餐方案共有兩種

🦐六人海味蝦霸套餐 3980元

內容包含:六人份海鮮蝦霸鍋、主廚精選菜中份(20選5)、合時鮮水果&果汁暢飲

🦐十人御饌蝦霸饗宴 7500元

內容包含:十人份海鮮蝦霸鍋、主廚精選菜10道、果汁暢飲

凡點蝦霸鍋套餐,全桌每人加100元,升等龍蝦蝦霸鍋(龍蝦每人半隻、限升等乙次)

*限時優惠 9/30 前預訂,再享啤酒三小時無限暢飲

*此方案適用於晶宴會館各分館,需於用餐前三日預訂,不限平假日使用

我們這次點的是 六人海味蝦霸套餐 3980元

內容包含六人份海鮮蝦霸鍋、主廚精選菜中份(20選5)、合時鮮水果、啤酒、果汁暢飲,平均一人不到700元,就能吃到如此豐盛大餐,價格很划算耶!

火鍋是柴魚湯底,喝起來清甜鮮美,很適合煮海鮮~

先放入菜盤的料,有玉米、菇類、芋頭、高麗菜等蔬菜~

接著是蝦霸鍋的重頭戲,新鮮直送的海鮮拼盤,主打肉質鮮甜的天使紅蝦、白蝦及草蝦,另外還有九孔、花枝、鯛魚、孔雀蛤、蛤蠣等,放入清甜的湯底中烹煮,可以吃到海鮮最自然的鮮味,他們提供的海鮮真的超新鮮,每一樣都好好吃,我朋友對海鮮很有研究,他一吃就覺得很驚豔,不愧是晶宴啊~

值得一提的是天使紅蝦的部分,因為真的很新鮮,建議大家稍微燙熟就可以吃了,千萬不要久煮而影響口感,我們就是太早放,不小心煮太久了,哭哭~

凡點蝦霸鍋套餐,全桌每人加100元,升等龍蝦蝦霸鍋(龍蝦每人半隻、限升等乙次),這真的太划算了,半隻龍蝦100元要去哪裡買啊~

而且他們提供的龍蝦不是小龍蝦,而是扎扎實實有夠大尾的!蝦肉超飽滿,吃起來鮮甜無比,讓人難以忘懷的美味啊,大家一定要把握機會去吃~


接下來是主廚精選菜的部分,六人套餐可選五道菜,分別是冷盤蔬菜類選三、海鮮熱炒類選二,這次試吃店家主要讓我試試熱炒類的部分,讓大家可以參考一下!

椒鹽紅糟鰻

整體鹹香夠味帶點微辣,紅糟鰻感覺是先炸再熱炒,吃起來外酥內嫩,完全無刺,口感不錯~

錫紙黑椒牛

這道吃起來偏辣,主要來自黑胡椒醬的辛辣感,喜歡黑胡椒的朋友應該會覺得很過癮,牛柳條口感帶有一點點的嚼勁,會越嚼越香,十分下酒的一道菜。

左宗棠雞

雞肉口感鮮嫩,這道也蠻重口味的,吃起來是偏鹹再帶點甜味,搭配白飯或啤酒會比較剛好!

菠蘿咕咾肉

這道我喜歡!就是酸酸甜甜的糖醋肉,味道跟口感都還蠻好的~

蟹黃豆腐煲

使用雞蛋豆腐先炸過後煲,會比單純嫩豆腐還要有口感,整體可吃到紅蘿蔔炒過的甜味,鹹蛋黃綿密的微鹹,還有一點蟹肉的鮮,醬汁就像南瓜濃湯一般稠稠的,好吃、好下飯!

讀者優惠

只要在訂位時預先告知是看『牛牛』的文章來的,即享有餐前招待開胃小菜乙道 (以各館每日提供為準,恕不提供指定或挑選)

合時鮮水果

最後一道是水果,他們連水果都很講究,新鮮有甜👍

吃飽當然也要喝足,每桌除了提供果汁喝到飽,9/30之前預訂再享啤酒三小時無限暢飲,而且是好喝的Tiger耶,每瓶啤酒都泡在大冰桶裡面,隨時保持沁涼快感,我覺得很可以,這裡真的太適合聚餐了,父親節即將到來,晶宴絕對是慶祝父親節、家族聚餐的最佳好去處,大推👍

本專案優惠期間為:2019/07/01~2019/09/30

適用於晶宴會館各分館,需於用餐前三日預訂,不限平假日使用

※預訂請洽晶宴各館:

民權館:(02)8773-4567 | 台北市民權東路三段2號B1

民生館:(02)2517-9977 | 台北市民生東路三段8號

新莊館:(02)2992-0033 | 新北市新莊區思源路40號

中和館:(02)7731-8234 | 新北市中和區中山路二段351號B1

府中館:(02)8951-4567 | 新北市板橋區中山路一段46號7-9樓

桃園館:(03)355-3555  | 桃園市桃園區南平路166號

新竹館:(03)574-5777  | 新竹市東區公道五路二段105號

竹北館:(03)667-6659  | 竹北市光明六路東一段183號

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