新竹美食│大上海生煎包新竹分店。士林夜市高人氣美食小吃來新竹囉!城隍廟周邊美食*(暫時歇業)

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 每次去士林夜市都會買的生煎包來新竹開分店了!

就開在城隍廟對面,西大發包子旁的長安街巷弄內

[ 用餐日期:106-01-02 ]

一走進長安街就會看見,剛開幕就有排隊人潮

招牌肉包及高麗菜包兩種,各有特色

好不好吃呢?就跟著牛牛繼續看下去吧GO

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選在元旦開幕,到過年前都有開幕活動

1/1、1/2是買一送一,一人限購兩顆

所以其實是買二送二,之後採原價計算

1/3-1/26是買二送一,就沒有限購的問題囉

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讓人勾起回憶的招牌,好久沒去士林夜市啦!

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新竹分店是從下午兩點到售完為止,大約晚上六七點左右

有招牌鮮肉包及高麗菜包兩種口味,都是15元/顆

聽過小道消息,其實生煎包的成本很高,是薄利多銷的小吃

應該很多人想問生煎包與水煎包有何不同?

差別在於大小、皮的厚薄與內餡

水煎包較大皮較厚,生煎包較小皮較薄

至於內餡部分現在應該都大同小異

牛牛覺得生煎包吃起來比較不油膩,個人比較喜歡

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新竹分店店面不大,可以很清楚看到師傅現包的過程

牛牛選在開幕第二天前來是有原因的

相信任何店都一樣,開幕第一天都會備受考驗

現在網路發達,每個人吃完有任何意見幾乎都會發表言論

店家如果認真就會去發現問題,進而改善

我有去FB社團看留言,大家對於店家的評價有好有壞

無論如何,店家願意改進才是最值得認同的!

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聽朋友說,之所以會有這間分店

是因為老闆去士林吃到這間生煎包後就深深愛上

因為喜歡這個口味,想把這個好味道帶回新竹

毅然決然就去當學徒,還去花蓮受訓…

是的,這間店其實在花蓮才是最好吃的唷

總之~終於在新竹可以吃到了!

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醬料的部分有醬油膏跟辣醬兩種

不過我喜歡原味,所以完全沒有搭配沾醬吃

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現包現煎的生煎包~看起來好好吃唷

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招牌鮮肉包 15元

肉包的外皮是有灑白芝麻的

外皮酥酥脆脆,口感還不錯

內餡是一整塊的肉餡,相當扎實

吃起來有點帶筋有彈性,不會散散的

而且可以吃到飽滿的肉汁,我喜歡肉包~~~

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高麗菜包 15元

我朋友是開幕當天就去吃,她說內餡菜不夠多

結果我一咬,發現有好多高麗菜跟香菇,內餡是很多料的

她說應該是店家有發現問題就馬上改善了

高麗菜很脆,還有香菇點綴,讓味道不會太單調

是好吃的菜包~

只可惜吃到後面會覺得外皮稍微偏厚,吃起來有點乾

在外皮的拿捏上再改善一點會更好

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建議大家買到後可直接在現場吃

或是一邊逛城隍廟周邊一邊吃

總之不要放在袋子裡太久,水氣會影響口感啊

以上分享:)

大上海生煎包新竹分店

地址:新竹市長安街7號

營業時間:14:00-18:00左右(售完為止)

公休日:不一定,依照店家公告

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一般留言

  1. 專程去吃過
    個人到是覺得還好沒有特別好吃的感覺
    多吃幾個可能就會覺得膩
    以上是個人吃過後的感覺 每個人口味不同還是要親自去吃過才知道合不合自己口味
    版主回覆:(02/09/2017 04:00:55 PM)
    呵呵~我覺得一個人吃兩顆差不多啦
    所以不會到很膩~
    OK的~

留言已關閉。