新竹美食│新橋韓式烤肉。超推秘醬牛‧六種小菜無限吃到飽!

竹苗美食

有帥哥幫烤的新橋韓式烤肉,好好吃~必點好吃又好玩的手捏飯糰!

耶,今天要來分享我們的聖誕夜大餐,那天去吃了「新橋韓式烤肉」,顧名思義就是新橋集團開的韓式烤肉餐廳,店址的前身是22 Kitchen,屬於日式洋食料理,在2016年初改成韓式烤肉,結果我們竟然年底才來吃,總之~新橋集團的餐廳又被我們收服一間了!

*用餐日期:105-12-24

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店面外觀跟前身22 Kitchen差不多,應該只改了招牌啦,外觀是我喜歡的工業風,看起來是有質感的~

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招牌很清楚的說著~我是新橋的韓式烤肉!

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那天是聖誕夜,從聖誕樹的視角看過去,店內滿滿的人潮,無論是情侶約會、朋友或家人聚餐,大家看起來都是幸福的,當天其實大客滿,我們是有預約才能吃到,建議大家要先訂位!

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靠窗附近的幾個雙人座位是鐵桶烤肉的造型,拍起來好可愛喔,很有韓國的氣氛~

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隨性的塗鴉並混合輕工業風格,店內氣氛好舒服,一般的燒烤店都會昏昏暗暗的,但這裡完全不會,木質桌椅給人暖暖又明亮的感覺~

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每個座位上都有韓國烤肉必備的排煙管,這個吸力很強,我們在用餐過程中都沒有自己亂移動,完全讓服務生操作,整個過程都沒有太大的油煙味,回家之後聞衣服也不會臭,吃烤肉最怕油煙味了,這裡用餐氣氛好舒服,吃完回去又不會臭臭,真的超棒!

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菜單MENU

他們菜單內容超豐富,原以為就是韓國烤肉吃一吃,沒想到除了烤肉,還有許多韓國特色料理,像是部隊鍋、人蔘雞湯、海鮮煎餅、海鮮豆腐鍋,甚至馬鈴薯排骨湯這裡都可以吃到,我們打算這次先吃烤肉,下次再來試試看單點的韓國料理,烤肉的部分有單點跟套餐,建議大家可點一份套餐,份量很足夠,如果還吃得下再加點!

/ 以上餐點須加收一成服務費 /

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餐具的部分在桌子一旁的抽屜內,是我好愛的韓國不鏽鋼餐具,扁扁的筷子跟長湯匙,牛牛之前去韓國玩還有買餐具回來,所以賢哥被我訓練到也很會用扁筷了哈哈,還有提供冰開水,也是不鏽鋼水壺跟杯子!

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新橋韓烤提供六種小菜,內用可無限續用,最喜歡蜜地瓜小黃瓜,還有泡菜還蠻辣的,醬料的部分提供青醬、椒鹽及辣醬三種~

我們這次點了雙人牛套餐 1280元

包含小菜/飛魚卵蒸蛋/秘醬烤牛培根/牛肋條/極上無骨牛,蔥味牛排/海鮮煎餅/海鮮豆腐鍋/可樂or雪碧任選兩瓶,還有韓國烤肉必點的豬三層、雪花豬,結果吃完超級飽!光套餐份量就很夠了👍

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秘醬烤牛培根

店家自製的醬,吃起來有點甜甜辣辣的,有一點豆瓣醬的感覺,牛培根加醬一起拌炒,第一道就香味四溢受不了!

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最棒的是~竟然有帥哥桌邊服務全程幫烤,不用自己動手超棒的耶~

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秘醬牛烤完的樣子,真的超入味的!吃起來QQ嫩嫩的,口感很好~

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店家提供生菜跟糯米椒、生蒜片,韓國烤肉最棒的吃法就是將肉放在生菜內,依個人喜好加上糯米椒、大蒜跟醬料,包在一起大口咬,超過癮的,一定要搭配生蒜片,超級搭!超級好吃👍

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牛肋條

牛肋條比較有口感,帶有彈性,剪成小塊好入口的大小,可以搭配三種不同醬料吃!

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海鮮豆腐鍋

可選擇辣或不辣,我們點了不辣的,湯頭可以喝到海鮮的鮮甜,清清爽爽的,配料有蝦子、菇類跟嫩豆腐等,小小一碗也好豐盛~

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飛魚卵蒸蛋

這道蠻特別的,看似普通的蒸蛋,一入口竟可以吃到飛魚卵啵啵啵的口感,而且是每一口都有唷,口感好豐富~

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海鮮煎餅

他們的海鮮煎餅是有厚度的,可以吃的到完整口感的魷魚,還有韭菜跟洋蔥等,整體是綿滑的口感居重,如果外皮可以再更酥一點會更完美~

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蔥味牛排

看起來跟品名有點落差,並沒有看到蔥本人,不過倒是吃的到一點點蔥的甜味,可能主要是以蔥作為醃料,再加上一些醬料吧,單吃就很有味道,吃起來甜甜鹹鹹的,肉質非常嫩,幾乎是入口即化了~

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極上無骨牛

這個就是沒有調味過,能吃到牛肉本身的甜味,肉的質感也好好,好好吃呀,以上就是套餐的餐點,其實已經吃很飽了,但我們一開始就加點了兩盤肉…繼續看下去吧

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啊,套餐還有飲料,可選可樂或雪碧,牛牛天身反骨,硬是要單點雪梨汁來喝,這裡還有很多韓國啤酒喔~

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原味豬三層 360元

我們是點牛肉的套餐,但吃韓國烤肉怎能少了豬三層,於是一開始就用單點的方式加點了,份量超多!看到有傻眼,全部吃完真的超級飽,他們的三層油花分布均勻,肥肥的部分是最Q最美味的,建議不要烤太久,乾掉口感就會差了一點,建議豬三層放在包菜上,搭配蒜片、糯米椒和韓式烤肉醬,以及放在包菜上,搭配蒜片、糯米椒和特調青醬,這兩種吃法是最讚的唷,一定要試試看!

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雪花豬(柚子胡椒) 380元

他們的雪花豬有四種醬料,香草、蔥鹽、咖哩、柚子胡椒,感覺都不錯,我們選了柚子胡椒,算是蠻重口味的醬料,吃起來蠻鹹的,可以搭配生菜一起吃~或是接下來要分享的手捏飯糰,雪花豬肉質真的不錯,吃起來QQ的好好吃~

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手捏飯糰 160元

又稱拳頭飯,端上桌就是一大盆的飯加好配料,附上手扒雞手套,可以享受自己捏飯糰的樂趣,真的好吃又好玩~非常適合朋友聚餐點來吃!而且份量超多,大概可以捏十幾個小球吧,我們吃不完還打包~

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懷疑自己有嚴重職業病跟強迫症,打包還擺盤成這樣,哈哈可是看了心情好好,吃好飽還打包一個便當回家給家人,大滿足啊

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好喜歡新橋韓式烤肉愉悅的店內氣氛,燈光明亮,不會像一般燒烤店昏昏暗暗的,還有超強抽風效果的排煙管,吃完身體不會臭臭,烤肉套餐的部分相當超值,好吃又可吃很飽~

推薦必點:秘醬烤牛培根(也有秘醬豬)、牛肋條、手捏飯糰

還有六種小菜內用無限吃到爽,蜜地瓜超讚,以上分享~快找一天去吃吃看吧!

新橋韓式烤肉

地址:新竹市文化街22號

電話:03-5320908

營業時間:11:30-14:00 / 17:30-21:30

FB:「新橋韓式烤肉

最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主

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  • mayloveliao
    2017-02-07 於 03:14:14

    服務很周到 東西也蠻不錯吃
    價格也很平價又有套餐可以點
    雙人套餐兩個人就能吃飽 但比較適合胃口不大的人
    以上純屬個人用餐完後的感覺以供參考 畢竟每個人口味有所不同
    版主回覆:(02/09/2017 04:00:20 PM)
    對啊!你講得非常中肯 ^_^