新竹美食│新橋韓式烤肉。超推秘醬牛‧六種小菜無限吃到飽!

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有帥哥幫烤的新橋韓式烤肉,好好吃~必點好吃又好玩的手捏飯糰!

 [ 用餐日期:105-12-24 ]

耶,今天要來分享我們的聖誕夜大餐

有follow牛牛直播的朋友就知道這篇要分享什麼啦

沒錯,我們聖誕夜那天去吃了「新橋韓式烤肉」

顧名思義就是新橋集團開的韓式烤肉餐廳

店址的前身是22 Kitchen,屬於日式洋食料理

在2016年初改成韓式烤肉,結果我們竟然年底才來吃XD

總之~新橋集團的餐廳又被我們收服一間了

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店面外觀跟前身22 Kitchen差不多

應該只改了招牌啦 哈哈

外觀是我喜歡的工業風,看起來是有質感的

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招牌很清楚的說著~我是新橋的韓式烤肉!

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那天是聖誕夜,從聖誕樹的視角看過去

店內滿滿的人潮,無論是情侶約會、朋友或家人聚餐

大家看起來都是幸福的

當天其實大客滿,我們是有預約才能吃到

建議大家要先訂位!

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靠窗附近的幾個雙人座位是鐵桶烤肉的造型

拍起來好可愛喔,很有韓國的氣氛

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隨性的塗鴉並混合輕工業風格,店內氣氛好舒服

一般的燒烤店都會昏昏暗暗的

但這裡完全不會,木質桌椅給人暖暖又明亮的感覺

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每個座位上都有韓國烤肉必備的排煙管

這個吸力很強,我們在用餐過程中都沒有自己亂移動

完全讓服務生操作,整個過程都沒有太大的油煙味

回家之後聞衣服也不會臭,吃烤肉最怕油煙味了

這裡用餐氣氛好舒服,吃完回去又不會臭臭,真的超棒!

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菜單MENU

他們菜單內容超豐富

原以為就是韓國烤肉吃一吃

沒想到除了烤肉,還有許多韓國特色料理

像是部隊鍋、人蔘雞湯、海鮮煎餅、海鮮豆腐鍋

甚至馬鈴薯排骨湯這裡都可以吃到!

我們打算這次先吃烤肉,下次再來試試看單點的韓國料理

烤肉的部分有單點跟套餐,建議大家可點一份套餐

套餐份量很足夠,如果還吃得下再加點

/ 以上餐點須加收一成服務費 /

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餐具的部分在桌子一旁的抽屜內

是我好愛的韓國不鏽鋼餐具,扁扁的筷子跟長湯匙

牛牛之前去韓國玩還有買餐具回來

所以賢哥被我訓練到也很會用扁筷了 哈哈哈

還有提供冰開水,也是不鏽鋼水壺跟杯子

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新橋韓烤提供六種小菜,內用可無限續用

最喜歡蜜地瓜小黃瓜,還有泡菜還蠻辣的

醬料的部分提供青醬、椒鹽及辣醬三種

我們這次點了雙人牛套餐 1280元

包含小菜/飛魚卵蒸蛋/秘醬烤牛培根/牛肋條/極上無骨牛

蔥味牛排/海鮮煎餅/海鮮豆腐鍋/可樂or雪碧任選兩瓶

還有韓國烤肉必點的豬三層、雪花豬

結果吃完超級飽!真的光套餐份量就很夠了

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秘醬烤牛培根

店家自製的醬,吃起來有點甜甜辣辣的

有一點豆瓣醬的感覺

牛培根加醬一起拌炒,第一道就香味四溢受不了

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最棒的是~竟然有帥哥桌邊服務

全程幫烤,不用自己動手超棒的耶

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秘醬牛烤完的樣子,真的超入味的!

吃起來QQ嫩嫩的,口感很好

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店家提供生菜跟糯米椒、生蒜片

韓國烤肉最棒的吃法就是將肉放在生菜內

依個人喜好加上糯米椒、大蒜跟醬料

包在一起大口咬!超過癮的~

一定要搭配生蒜片,超級搭!超級好吃

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牛肋條

牛肋條比較有口感,帶有彈性

剪成小塊好入口的大小,可以搭配三種不同醬料吃

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海鮮豆腐鍋

可選擇辣或不辣,我們點了不辣的

湯頭可以喝到海鮮的鮮甜,清清爽爽的

配料有蝦子、菇類跟嫩豆腐等,小小一碗也好豐盛

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飛魚卵蒸蛋

這道蠻特別的,看似普通的蒸蛋

一入口竟可以吃到飛魚卵啵啵啵的口感

而且是每一口都有唷,口感好豐富

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海鮮煎餅

他們的海鮮煎餅是有厚度的

可以吃的到完整口感的魷魚,還有韭菜跟洋蔥等

整體是綿滑的口感居重,如果外皮可以再更酥一點會更完美

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蔥味牛排

看起來跟品名有點落差,並沒有看到蔥本人

不過倒是吃的到一點點蔥的甜味

可能主要是以蔥作為醃料,再加上一些醬料吧(?)

單吃就很有味道,吃起來甜甜鹹鹹的

肉質非常嫩,幾乎是入口即化了

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極上無骨牛

這個就是沒有調味過,能吃到牛肉本身的甜味

肉的質感也好好,好好吃呀

以上就是套餐的餐點,其實已經吃很飽了

但我們一開始就加點了兩盤肉…繼續看下去吧

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啊,套餐還有飲料,可選可樂或雪碧

牛牛天身反骨,硬是要單點雪梨汁來喝 哈哈

這裡還有很多韓國啤酒喔~

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原味豬三層 360元

我們是點牛肉的套餐,但吃韓國烤肉怎能少了豬三層

於是一開始就用單點的方式加點了

份量超多!看到有傻眼,全部吃完真的超級飽

他們的三層油花分布均勻,肥肥的部分是最Q最美味的

建議不要烤太久,乾掉口感就會差了一點

建議豬三層放在包菜上,搭配蒜片、糯米椒和韓式烤肉醬

以及放在包菜上,搭配蒜片、糯米椒和特調青醬

這兩種吃法是最讚的唷,一定要試試看

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雪花豬(柚子胡椒) 380元

他們的雪花豬有四種醬料

香草、蔥鹽、咖哩、柚子胡椒,感覺都不錯

我們選了柚子胡椒,算是蠻重口味的醬料,吃起來蠻鹹的

可以搭配生菜一起吃~或是接下來要分享的手捏飯糰

雪花豬肉質真的不錯,吃起來QQ的好好吃

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手捏飯糰 160元

又稱拳頭飯,端上桌就是一大盆的飯加好配料

附上手扒雞手套,可以享受自己捏飯糰的樂趣

真的好吃又好玩~非常適合朋友聚餐點來吃!

而且份量超多,大概可以捏十幾個小球吧,我們吃不完還打包

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懷疑自己有嚴重職業病跟強迫症

打包還擺盤成這樣,哈哈可是看了心情好好

吃好飽還打包一個便當回家給家人,大滿足啊

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好喜歡新橋韓式烤肉愉悅的店內氣氛

燈光明亮,不會像一般燒烤店昏昏暗暗的

還有超強抽風效果的排煙管,吃完身體不會臭臭

烤肉套餐的部分相當超值,好吃又可吃很飽

推薦必點:秘醬烤牛培根(也有秘醬豬)、牛肋條、手捏飯糰

還有六種小菜內用無限吃到爽,蜜地瓜超讚

以上分享~快找一天去吃吃看吧!

新橋韓式烤肉

地址:新竹市文化街22號

電話:03-5320908

營業時間:11:30-14:00 / 17:30-21:30

FB:「新橋韓式烤肉

最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主

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一般留言

  1. 服務很周到 東西也蠻不錯吃
    價格也很平價又有套餐可以點
    雙人套餐兩個人就能吃飽 但比較適合胃口不大的人
    以上純屬個人用餐完後的感覺以供參考 畢竟每個人口味有所不同
    版主回覆:(02/09/2017 04:00:20 PM)
    對啊!你講得非常中肯 ^_^

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