新竹美食│湖口精華牛排。新竹湖口工業區美食.大份量牛排.附停車場*

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新竹湖口工業區美食~大份量熟成風味佳的牛排!划算的滋味

[ 用餐日期:104-10-03 ]

湖口工業區周邊有一間開了約莫四年的牛排館-「精華牛排」

以大份量、不貴,熟成15天以上風味佳的牛排,加上自助吧、不收服務費跟附停車場

除了周邊住戶,也深受工業區、科學園區老闆及員工的喜愛

甚至連外地客都非常多呢~這天趁著生日加上老闆熱情邀約,終於可以來試試看囉

// 本文為店家約訪,純屬食後真實心得分享 //

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精華牛排位於湖口工業區附近,周邊都是住宅居多

從交流道下來車程大約10-15分鐘

餐廳本身有個戶外庭園,白天晚上都漂亮,還種了兩棵櫻花樹,之後開花再來拍

附停車場,就在餐廳旁邊的巷子進去唷!沿著指標就看到了,不用擔心停車問題

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 店內提供紐西蘭草飼牛,價格沒有美國牛那麼高價位

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 店內裝潢簡約大方,偏台式的歐風牛排館

一樓座位滿才會開放二樓的空間

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有簡單的自助吧,包含濃湯、甜湯、咖啡、飲料跟杜老爺冰淇淋

咖啡機是古坑咖啡,感覺還不錯呢

有需要額外的醬料也是在這邊取用唷!

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 菜單MENU

排餐價位220~500元,介於平價至中價位

菜單上星號是熱銷主打餐點,初訪可以參考看看

以上排餐均搭配餐包及薯條,還有自助吧的濃湯、飲料、冰淇淋吃到飽

沒點排餐的客人低消是80元,可享用自助吧

/ 不收服務費 /

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 玉米濃湯味道還OK,可以吃到玉米、蛋花、紅蘿蔔跟洋蔥

料還算蠻多的,帶有淡淡的奶香味

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 除了玉米濃湯還有甜湯,好像不定時會更換,那天喝到銀耳甜湯

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排餐附的餐包跟薯條,照片中是四人份

小餐包是會爆漿的唷!建議店家烤熱一點口感更棒

薯條也是很香脆、好吃

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 巨星霜降牛排(10盎司) 330元

這款是他們的主打餐點,整塊牛排的色澤相當誘人

我們選擇七分熟,切面保有粉嫩色澤但不會太生,這個厚度真的很實在

老闆說他們的牛排都有熟成15天以上,另外使用蔬菜、水果與黑胡椒醃製牛排

一般中價位牛排館不太有機會吃到那麼費工的

熟成過後的風味跟口感都更升級,下層還鋪了生洋蔥去腥,單吃就風味十足

除了原味,也可以選擇他們的蘑菇醬或黑胡椒醬,別有一番風味

牛牛自己是覺得蘑菇醬味道還蠻淡的,相較之下黑胡椒醬比較有特色

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 嚴選特級菲力(7盎司) 450元

菲力雖然賣相較差,不過切開還是可以完美的粉嫩色澤

這道我們也是點七分熟,吃起來熟度剛好

菲力是瘦肉多的部位,口感稍微偏乾一些,但也能吃到更多肉香味

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 巨星沙朗(10盎司) 330元

這道也是七分熟,這塊沙朗看起來份量十足、厚度驚人

沙朗筋比較多,吃的時候需要費力一些,但就是有人偏愛這種口感

微微的嚼勁、陣陣入口的肉香,更有吃牛排的快感啊

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 神戶牛排(10盎司) 500元

大推這道!一端上桌就能聞到濃郁的肉香跟穀物的味道

口感鮮嫩多汁,真的很香、很夠味,建議單吃不加醬,可以吃到肉的甜味

這道也是我們最愛、最推薦的

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 冰島鱈魚排 330元

老闆說他們選的冰島鱈魚品質是非常好的

以烤箱的方式,將油脂逼出來,可以吃到最鮮嫩、不油膩的鱈魚

肉質入口即化,長輩會特別喜愛這道料理,不過黑胡椒粒可以再少一點會更好

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排餐有附餐包跟薯條,還有一小坨白飯團搭配在旁邊

牛排份量大、肉質好,整份吃起來相當有飽足感,

還有自助吧湯品、飲料、冰品吃到飽,真的相當划算呢~

缺點是他們使用瓷盤盛裝,雖然漂亮,但牛排也容易冷掉,建議趁熱吃囉!

這裡餐點價位實在、氣氛也好,公司聚餐、家庭聚餐跟約會都適合

以上分享希望你們會喜歡囉:)

湖口精華牛排

地址:新竹縣湖口鄉光復東路358號

電話:03-5971809

營業時間:11:00-14:00 / 17:00-22:00

公休日:每週一

◆不可刷卡/免服務費/附免費停車場/可電話訂位

◆最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主

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一般留言

  1. 這家離我很近說
    版主回覆:(10/14/2015 07:20:59 AM)
    這間好吃唷!!!!

  2. 看完肚子超餓的 超美味
    版主回覆:(10/23/2015 09:25:03 AM)
    這間牛肉肉質不錯,可以試試

  3. 牛排感覺很好吃阿~~
    版主回覆:(10/23/2015 09:24:53 AM)
    這間牛肉不錯唷!

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