宜蘭美食│宜蘭市 大成羊排麵/牛肉麵。近東門夜市的宜蘭在地麵食小吃*

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十月的宜蘭之旅,終於吃到宜蘭知名在地小吃~大成羊排麵囉 

[ 用餐日期:103-10-20 ]

今年十月的宜蘭兩天一夜之旅,終於吃到了朝思暮想的「大成羊排麵」

這間近宜蘭火車站、東門夜市的在地麵食小吃,一直以來都廣受好評呢

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 在宜蘭小有名氣的大成羊排麵,每到用餐時間人潮總是絡繹不絕

營業時間只到晚上八點,不早點來就只能去附近東門夜市吃了

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菜單 MENU

招牌商品就是羊排麵與牛肉麵了,又以羊排麵最為出名

有分大小碗,而且還有”不加蔥”的選項方便客人勾選

滷菜類感覺也不錯,價格也都有清楚標示

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 店內環境非常的簡樸,座位數也不多

難怪用餐時間總是容易客滿,非同行客人併桌一起吃也是常有的事

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 ↑ 這盤是送錯的,不過一端上牛牛就先拍照了XD

記然拍了就放上來看看,裡面有海帶~看起來還不錯吃

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 滷菜(豆干20元/牛鍵60元/滷蛋20元)

他們的滷汁味道蠻香的,豆干跟滷蛋都有入味

滷蛋是使用鴨蛋,更香口感也更Q

牛腱肉也不錯,口感嫩、味道也清爽

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 如果味道不夠可以試試他們的自製辣醬,還蠻辣的唷!!(請酌量使用)

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 羊排冬粉 95元 (不加蔥)

他們的湯頭真的有在吃羊肉爐的感覺

喝起來非常的過癮,冷冷的冬天非常適合去吃

小碗份量就頗多了,選擇冬粉還不錯,吃起來不會太有負擔

冬粉吸附滿滿的湯汁,口感非常濕潤夠味

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 羊排是帶骨的,選用肥瘦各半的

吃起來保有肥嫩嫩的口感,不至於太乾柴,真的還不錯耶

但說到完全沒有羊羶味是不太可能啦,多少還是有一點點羊味唷!!

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 羊排麵 95元

麵的份量牛牛覺得又更多了,小碗還是很大碗唷!!

吃起來真的相當過癮,十分飽

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 另外,他們會隨麵附上酸菜一碟

看起來跟一般常見酸菜不太一樣,牛牛沒嘗試耶 sorry

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 原本打算連對面的大麵章一起征服,但竟然又沒開!!!

老闆是又去賭博了嗎?

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附近就是東門夜市了,如果時間許可,吃飽飯後也可以逛一逛唷!

 但裡面據說也很多美味小吃,可能會再次陷入XD

以上分享♥

【以上內容純屬個人食後心得,僅供參考3Q】

大成羊排麵.牛肉麵

地址:宜蘭縣宜蘭市新民路31號

電話:03-9369007

營業時間:11:00-14:00 / 17:00-20:00

本次行程

DAY1 頭城頂埔阿嬤蔥油餅礁溪四圍堡五結老劉牛肉麵五結利澤老街

→住宿-五結8號王國宜蘭大成羊排麵

DAY2 宜蘭文學館/設治紀念館→北門蒜味肉羹+北門口芋頭牛奶→GOHOME

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