新竹美食│建功早餐。升級版的傳統早餐!份量超大的蛋餅包飯*

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又要來分享特別的早餐店囉!一早就吃蛋包飯~哦不是,是超有飽足感的蛋餅包飯!

本篇以手機拍攝,如畫質不佳敬請見諒

[ 用餐時間(外帶):103-10-29 ]

「建功早餐」起初是一台早餐車,開在建功路附近的小公園旁

那時候就有許多人推薦了,一直想吃吃看,但那邊不是我吃早餐的領域啦 ><

直到前陣子跟學妹上大夜班的時候,被學妹問到醫院社區附近有甚麼好吃的

牛牛就推薦他良晨即食早餐車、跟這間建功早餐

因為自己也想吃吃看,就請學妹轉白班的時候早上幫我買來~3Q

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建功早餐~店面照是學妹拍的

雖然沒有拍到店內環境,但感覺就是一般傳統早餐店的樣子

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菜單 MENU

除了一般常見的烤吐司、蛋餅、漢堡、抓餅、河粉之外

還有蛋包飯、法式吐司,而且每項的口味都很豐富

他們家也有我愛的薯泥、薯餅系列,每樣都好想吃吃看哦

很想帶賢哥去大吃一頓,但竟然星期天公休…ohno

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以下是牛牛跟學妹們當天外帶的早餐分享!!

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火腿起司蛋包飯 40元

他們所謂的蛋包飯其實就是蛋餅包飯

是以傳統式的蛋餅皮,加上起司、火腿、飯一起捲起來

加上胡椒粉、甜辣醬的調味

非常簡潔有力的味道,雖說不上多有特色,但真的超有飽足感

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 培根玉米蛋包飯 40元

牛牛不愛罐頭玉米,所以就沒搶來試吃了

加了玉米感覺整體份量更爆炸啦,有厲害到哦

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鮪魚河粉 40元

裡面是包罐頭鮪魚,其實我反而喜歡這種

不過學妹說整體口感有點偏乾,稍嫌可惜了一點

不知道是不是鮪魚湯汁瀝太乾了

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最後是牛牛點的~薯餅生菜蛋包飯 40元+小杯可可 20元

可可普通,味道沒有很濃,下次不會點了

不曉得有沒有人也吃過,最推薦什麼飲料呢?

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一樣是傳統蛋餅,包了飯、薯餅、生菜、高麗菜絲

一口咬下是非常飽實的口感

他們的米飯偏濕軟,並非粒粒分明的路線

所以蛋餅跟飯本身沒有太大的衝突,整個就是軟糊糊的啦

加了薯餅跟生菜會多一點脆度

可惜的是薯餅被壓的有點扁,大部分吃到都是脆脆油油的口感

另外,牛牛原本是蛋餅不加醬的人,但吃這間真的要加一點甜辣醬比較夠味

不然真的會有點太乾喔~

蛋包飯的本意真的蠻有趣的,整體就是傳統早餐的豪華升級版

吃完會超飽的,一餐抵兩餐

不過個人還是喜歡脆皮的蛋餅,口感比較豐富一點

下次再來試試看他們家的其他系列吧!想吃薯泥的~

還是你們有其他推薦的呢?

【以上內容純屬個人食後心得,僅供參考3Q】

建功早餐

地址:新竹市建功一路46號

訂購專線:0910-938-804

營業時間:06:00-11:00

公休日:每週日

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一般留言

  1. 真的包著飯耶!!
    看起來就很好吃
    版主回覆:(11/17/2014 08:06:49 PM)
    沒錯~真的包著飯
    很有趣吧~

  2. 這樣吃法第一次看過喔
    一份會讓人非常有飽足感吧
    版主回覆:(11/17/2014 08:06:23 PM)
    對阿
    一餐抵兩餐~哈哈

  3. 裡面包的是飯嗎!!! 老闆來一份!!! (拍桌)
    版主回覆:(11/17/2014 08:02:52 PM)
    對!你到底有多愛飯?


  4. 這蛋餅感覺超好吃
    版主回覆:(11/17/2014 08:02:26 PM)
    還蠻有趣的~

  5. 這家蛋包飯超棒,除了蛋包飯之外,他家鐵板麵也不容小覷,吃了好幾年;之前看他不見還挺傷心,沒想到開店了,但有幾項不知道是不是漲價? 鐵板麵記得不加蛋原本好像25的說……蛋包飯好像之前30還35元起跳;不過清大這的店租不便宜,唉 人蔘哪…
    總之還是大推!!!!!
    版主回覆:(11/28/2014 11:49:58 AM)
    沒辦法~~~物價一直上漲!!!
    店家不漲 他們也不用生活了><

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