台北美食│蒙古紅蒙古火鍋 國父紀念館站。比臉還大的安格斯牛通通吃到飽*

cats

好誇張!比臉還大的安格斯牛背肩竟然是吃到飽來著~鍋底還是超威的蒙古回香鍋!

[ 用餐日期:103-09-11 ]

這次受邀到台北「蒙古紅。蒙古火鍋」用餐

看過許多格友們的推薦,發現新竹地區倒是少有這樣的蒙古火鍋

愛吃鍋的牛牛當然不能放過啦,帶著好姐妹來一探究竟囉!!

// 本篇為店家約訪,純屬個人食後心得分享 //

P1250360

 位於捷運國父紀念館2號出口附近,出站後直走到280巷右轉沒多久就到啦

就是TJB茶餐室the Chips這條,發現還蠻常來的呵呵

國父紀念館周邊美食林立啦,想吃什麼來這找就對了

P1250361

 台北東區大部分店家都會將菜單提供在外給顧客參考

這樣真的很好~不會造成進去之後不想吃又逃不走的困擾

採用吃到飽的方式,菜單上的所有食材都是無限供應哦,種類相當多呢

P1250362

P1250381

 店內環境

空間蠻寬敞的,座位量也足夠,整體環境乾淨舒適

P1250374

P1250376

 蒙古紅已經開業許久,並非新開幕的店家喔

相信是人人都愛的老味道~能嚐鮮也可以懷念

道地的蒙古火鍋又稱回香鍋,湯底都是中藥材熬煮而成

不加任何化學香料、不加味精也不加油,別於一般的涮涮鍋

P1250378

 收費方式

平日午餐 499元 / 晚餐及假日全天候599元

以上均加收一成服務費

看到後面就知道,以提供的食材跟湯底的感覺

這樣的價位其實不貴啦,而且在東區東區東區耶~(想唱歌了)

用餐時間以訂位時間起算110分鐘

P1250380

P1250377

P1250379

 菜單MENU

菜單上只有肉品部分需要點,其餘都是在自助區自取

有分午晚餐供應的肉品(不加價),以及加價購的海鮮跟肉品

像是生蠔,單點一顆150元/兩顆200元,如果想要吃到飽也有另外的價位

同桌每人加100元可享肉品、海鮮升級,可以吃到旭蟹、天使紅蝦等,也都是吃到飽哦

P1250375

 話不多說~拿著桌上的盤子直衝自助區囉!

P1250363

P1250364

P1250371

冰品、飲料區

這邊的冰品是提供明治及卡比索俄羅斯冰淇淋~還不錯

飲料是百事可樂系列、黑糖冬瓜、日式煎茶、烏梅汁,也有冰水

往裡面走還有咖啡機、冰沙等

P1250365

P1250366

P1250368

P1250369

P1250400

P1250402

P1250401

自助區非常的豐富,提供的種類相當多

光是蔬菜類就多達三十幾種,有少見的半天筍、碧玉筍、山蘇、水蓮根

 菇類也多達十種,想吃什麼菇都有耶

火鍋料也都是進口,還不錯的感覺

海鮮也有近二十種,基本就有白蝦跟草蝦、蛤蠣也好大顆

覺得好像在逛菜市場喔~哈哈哈

P1250370

 醬料區

基本上蒙古火鍋是不需要沾醬的

如果真的很想沾,基本配備的醬料也還是有,或可以加點孜然粉提味

P1250372

 還有一鍋麻辣鴨血,是煮好的可以直接吃唷

P1250395

 每一塊鴨血都好大一塊,口感不錯

但可能因太大塊了,有點沒有完全入味

P1250382

P1250383

P1250386

 有吃辣的捧友建議可以點鴛鴦鍋,白鍋適合喝、紅鍋適合煮肉或是內臟類

如果完全不吃辣也可單點白鍋

白鍋裡面是數種中藥材熬煮的,不添加味精、化學香料跟油

剛煮滾的時候可以先喝湯,味道真的蠻香醇的

紅鍋則是多添加了當天現炒的辣椒及孜然粉,有好幾種不同的辣椒哦

店家幫忙攪拌煮滾後就會把辣椒放到最小格那,以慢慢滲過去的方式

不然紅鍋會越煮越辣哦~

P1250387

P1250391

P1250390

白鍋剛開始建議先放蔬菜類

蔬菜類容易吸附湯汁的味道,這時候也是最好吃的唷

好愛水蓮~脆脆的好爽口

海鮮類建議最後再放,不然腥味會破壞湯頭

紅鍋則可以放一些大腸頭、鴨血等耐煮的食材,接著就可以瘋狂涮肉啦

P1250397

 梅花豬

店家是使用深坑的黑毛豬,吃起來肉質蠻嫩的

P1250396

 培根羊

長的就跟培根豬肉一樣,油花分布的相當漂亮

吃起來沒有羊羶味、肉質也嫩嫩的,好吃耶

P1250389

 雪花牛

雪花牛稍微涮幾下就嫩嫩很好吃了

加上溫和的辣跟孜然的香氣結合在一起更讚啦

P1250388

P1250394

 安格斯牛背肩

重頭戲來啦!必點~比臉還大的牛肉

不僅大…吃起來也超嫩、入口即化

覺得太幸福啦~要不是今天戰力薄弱,一定會多點幾盤來吃的

P1250393

P1250398

 讚岐烏龍麵

烏龍麵就是要吃讚岐烏龍麵~口感就是不一樣啦

QQ的口感又吸附滿滿湯汁的味道真是太過癮囉

PS我們是放在白鍋煮的唷

P1250403

 最後的最後~不打算喝湯之後再來下海鮮

超大的鮮蚵、蛤蠣都蠻新鮮的~

CIMG7340

 耶乎~跟好久不見的好姐妹聚餐

又吃了一頓好好吃的火鍋大餐~覺得心滿意足啦!

–牛牛食後感–

蒙古紅無論白鍋、紅鍋的湯底都是自己熬煮的

現在食安問題那麼嚴重,能維繫好品質就是要這樣啦,吃的也比較安心

店內食材也提供相當多種類,豐富又新鮮

這樣的湯頭加上食材,價位蠻合理的

中秋過後即將入秋,微涼的晚餐時光不如去養生一下吧

 【以上內容純屬個人食後心得,僅供參考3Q】

蒙古紅蒙古火鍋

地址:台北市大安區光復南路280巷42號

捷運:國父紀念館站2號出口

電話:02-2731-5656

營業時間:11:30-01:00

可訂位、需加一成服務費、吃到飽

延伸閱讀

 台北約會餐廳推薦懶人包│各種節日適合聚餐的美食餐廳推薦♥(持續新增)

台北美食│詹記麻辣火鍋/鴛鴦火鍋(南京店)♥傳說中全台北最好吃的鴨血*

新竹平價火鍋推薦懶人包│冬天最愛!省荷包又暖胃的小火鍋整理文*

1cats123IG



上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

  1. 這間有吃過一次
    很愛他白鍋的湯頭
    自己熬煮的揪甘心啊
    安格斯牛真的很大片
    吃起來好過癮喔>///<
    版主回覆:(09/14/2014 04:43:03 PM)
    是呀!! 自己熬煮比較實在~
    安格斯牛一定要推的~

  2. 老闆的食材準備超用心的. 孜然麻辣吃過也要說讚的啦~
    版主回覆:(09/15/2014 05:53:01 PM)
    是阿~推老闆用心!

  3. 雖然天氣還很熱,但是看了妳的介紹文章還是很吸引人呢~
    林欣誼 第5推 第9讚
    版主回覆:(09/15/2014 05:51:55 PM)
    謝謝你~
    有機會可以去吃吃看喔!

  4. FB 許珮瑄 推7 讚29
    食材都好新鮮唷><
    即使在這種天氣
    牛牛的介紹還是讓人超想吃的QAQ
    版主回覆:(09/15/2014 05:51:08 PM)
    這間食材真的很新鮮喔!
    而且超多選擇的~~
    有機會可以去吃吃看!

  5. fb暱稱:純真
    49讚8推~
    蒙古紅看好多人推薦呀!想粗想粗~
    天氣熱就是要吃蒙古鍋,以熱制熱!XD
    版主回覆:(09/15/2014 05:50:17 PM)
    這間真的蠻值得去吃吃看的!

  6. 這間超好吃的耶!!!!
    他還可以帶狗狗進去喔~~~
    版主回覆:(09/17/2014 01:18:43 AM)
    是喔~~酷!

  7. 蒙古紅大推薦!想吃的~
    FB暱稱:薪失
    第9推
    第32讚^_^
    版主回覆:(09/17/2014 01:18:16 AM)
    OK!

  8. fb暱稱:巴茹
    第10推 第33讚
    食材滿豐富.下次也要去吃!
    版主回覆:(09/17/2014 03:57:59 PM)
    OKOK!!!
    那希望你有機會抽到招待券囉 😀

  9. FB:許珈瑄 11推 66讚
    感覺很超值!有機會來去試試
    版主回覆:(09/19/2014 10:58:43 PM)
    這間還不錯吃~

  10. FB:嚴闊 12推 34讚
    這間食材真的很新鮮喔!
    而且超多選擇的.感覺很超值!
    版主回覆:(09/19/2014 10:50:42 PM)
    OK!
    這間真的不錯吃~

  11. 請問fb有開獎公布
    謝謝
    版主回覆:(09/26/2014 02:10:38 PM)
    晚點會公布喔~~敬請鎖定^^

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *