新竹美食│關西-東安牛肉麵。飄香數十載的客家麵食~超推客家炒麵*

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關西深藏不露的好滋味!飄香數十載的客家麵食~牛牛推薦客家炒麵!

  [ 用餐日期:103-05-12 ]

以前到關西就只會吃ㄤ咕麵、臭豆腐

上次有吃過ㄤ咕隔壁的曾家牛肉麵,覺得普普

這回繼續尋寶去~本來想要找豬頭麵的

但亂繞亂繞竟被我們找到這間「東安牛肉麵」

是擺在牛牛的牛肉麵待吃清單之一的耶~so lucky

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位於關西鎮中豐路一段上,感覺還蠻偏僻的

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 入口處是櫃檯,有個簡單的滷味櫃

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 簡樸的小店,不矯作的裝潢但乾淨舒適就好

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 老闆跟老闆娘感覺人很真誠~

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 菜單

以牛肉為主角,可以搭配麵、板條、米粉、冬粉等

也有肉絲、餛飩系列,都是道地的客家麵食

種類繁多,讓人好難選擇呀

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 牛肉麵 大碗100元 / 小碗80元

價錢還蠻公道的

肉的份量大約3~4塊,個頭頗大的

有整塊瘦肉的但口感不會柴而是軟嫩的,也有帶筋的

湯頭清爽不會過鹹,也沒有太多味精的感覺

喝完不會口乾舌燥,是順口好喝的紅燒湯

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 麵條是我愛的陽春麵條

口感不錯但好像沒有很入味

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水餃 5元/粒

不貴不便宜,就一般價

水餃是手工的,個頭還算OK

裡面主要是包韭菜跟一點點的豬絞肉

吃起來還蠻清爽的

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可以搭配店家自製的辣椒醬料

辣的很香很過癮~真的蠻辣的喔!要酌量呀

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客家炒麵 60元

最後加點的客家炒麵~還好有加點…

真的非常好吃

加入大量的肉絲、韭菜、油蔥下去炒,是很道地的客家口味

油蔥味很香但吃起來不會太油膩,口感適中

就是很涮嘴啦~忍不住會一口接一口

東安牛肉麵

地址:關西鎮中豐路一段440號

電話:03-5170442

營業時間:10:00-19:00

公休日:每週五

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一般留言

  1. Maruko推~
    我今天也有發關西文,XD!
    牛肉麵、水餃~ 絕配阿
    不過客家炒麵我到沒吃過
    感覺有一點是客家板條的配料~主食變成炒麵ㄎ ㄎ
    不過說實在的
    我除了在苗栗以外沒吃過好吃的粄條
    版主回覆:(06/04/2014 01:50:09 PM)
    呵呵~~~~~我有看到!!!
    客家炒麵當然跟客家炒粄條一樣啊
    只是換主食而已啦
    苗栗的板條真的好好吃!!!我也有一樣的感受

  2. 其實有時候吃這種小吃店,總是特別愛辣椒
    不少都是店家自製,不管配什麼都讓食材變得更美味!
    版主回覆:(06/04/2014 01:49:22 PM)
    真的!!! 這種客家小店的辣椒醬料都很好吃喔~~

  3. 關西~~~~~~但是我不愛韭菜口味的水餃><
    想吃牛肉麵
    版主回覆:(06/04/2014 01:49:00 PM)
    是喔~~~我不愛吃韭菜但我超愛韭菜水餃啊!!

  4. 牛你接睫毛拍照超有神的耶!!!!!
    我完全放錯重點
    但是首圖那張真的有差XDDD
    版主回覆:(06/04/2014 04:46:13 PM)
    哈哈~~你真的完全看錯重點啦!! (打屁股

  5. 推推
    牛肉麵看起來好好吃噢!!!
    好想也去吃一下!!
    版主回覆:(06/04/2014 04:45:58 PM)
    我覺得這間客家炒麵比較好吃喔!

  6. 有時候小店總是藏著很棒的美食XDD
    好想吃那盤炒麵哈哈
    版主回覆:(06/06/2014 04:16:36 AM)
    炒麵好好吃!!!

  7. 我若去關西一定必吃這家牛肉麵哦~老闆的薑絲大腸超推的!!店家的自製辣椒也有賣哦~
    版主回覆:(07/17/2014 09:49:15 AM)
    真的嗎~~~薑絲大腸我愛耶

  8. 隔壁的芋頭米粉驚人的好吃!!!!!
    下次可以試試看~
    版主回覆:(10/14/2016 01:38:41 PM)
    真假?阿嗚可惜我不愛吃芋頭米粉&gt;&quot;&lt;

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