新北美食│鶯歌 彰鶯肉圓+阿婆壽司。鶯歌必吃兩大在地小吃美食*

台北美食

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假日去哪玩?來去鶯歌吃肉圓

 [ 用餐日期:103-02-10 ]

哈哈 牛牛又來鶯歌吃美食了

說到鶯歌必吃美食~在我心中就是非「彰鶯肉圓」莫屬啦

還有「阿婆壽司」也是必吃必吃

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Hello 彰鶯肉圓

創立於民國57年,如今都已經46個年頭啦

說是當地歷史悠久的老店絕不為過

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店內環境很乾淨明亮

富有質感的木製桌椅給人很舒適的感覺

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 這裡也是微笑台灣的店家之一

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菜單

從以前到現在都很佩服這間店

單靠”肉圓跟四神湯”,征服無數人的胃

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四神湯 40元

純白無淨的四神湯,看似很簡單卻是不簡單的料理

四神湯原本稱作四臣湯,是由淮山、芡實、蓮子、茯苓四種中藥材熬成

但後來因為成本考量幾乎都改成薏仁代替

也更符合一般人接受的口味

熱騰騰的喝起來非常的暖胃,湯頭濃郁而不膩

搭配燉煮口感適中的豬腸,剛入口是Q彈,接著又化在嘴裡

很清爽乾淨的口感,真是一絕湯品

也難怪這味道這麼讓人難以忘懷了

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肉圓(小辣) 40元

炸的皮微微的脆,但仍保有彈性

裡面包著相當大塊的香菇肉塊跟筍丁,口感十足飽滿

都是選用瘦肉的部分,很紮實但又不柴

醬料的部分有點甜甜、微辣,是偏中南部口味

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只有四大節日、春節有公休~

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接著來到距離不遠的「阿婆壽司」

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菜單

壽司的種類很多,還有小菜、湯類、涼麵、關東煮

琳瑯滿目任君挑選喔

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店內環境

半開放式的廚房,製作過程一目瞭然

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餐點都採自助式的,想買什麼就直接拿出來到櫃檯結帳就好

除了味增湯跟茶碗蒸

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來了第二次還是一樣的感覺

突然看到那麼多的壽司們,真是不知道要如何選擇啊

因為這邊並不好停車,所以選的很匆忙

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隨意的拿了幾盒…

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大綜合壽司 55元

有豆皮壽司、蛋皮壽司、海苔壽司

都是很傳統的味道

他們家醋飯做的好,吃起來香Q不黏牙,口味偏甜

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香腸壽司(?)

牛媽隨意拿的,連價錢都沒仔細看

總之海苔壽司裡面包香腸,吃起來脆口不膩

然後這天發現B寶很愛吃豆皮壽司裡面的醋飯

是個日本小孩來著?

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紅糟肉 40元

這次終於吃到紅糟肉了!

切成細條狀好入口,整體口感是偏軟Q,不是脆脆的那種

吃起來清爽不會太油,還不錯

跟一般常見的紅糟肉稍有不同

不過印象中以前阿婆賣的紅糟肉不是長這樣耶?

有人跟我一樣有疑問的嗎?XD

 不管啦,總之好吃就對了 哈哈哈

彰鶯肉圓

地址:新北市鶯歌區行政路35號

電話:02-26706654

營業時間:10:30~19:30


阿婆壽司

電話:02-2670-9345

地址:新北市鶯歌區中正一路63號

營業時間:24小時

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6 留言

  • 回覆
    查爾斯
    2014-03-01 於 00:40:26

    這家壽司好像很有名,肉圓好便宜啊
    版主回覆:(03/01/2014 01:44:01 PM)
    很有名呀~
    壽司跟肉圓都很值得一試喔

  • 回覆
    claire
    2014-03-01 於 13:32:10

    四神湯~~~我最近好想好想喝喔!!!
    肉圓我也愛~
    版主回覆:(03/01/2014 01:43:01 PM)
    偶爾就是會很想喝喝四神湯!
    我懂那種想念的心情呵呵

  • 回覆
    Mita咪塔
    2014-03-01 於 14:42:20

    推推
    肉圓看起來好好吃!!!!!!!!!!!!
    好餓好餓
    版主回覆:(03/02/2014 02:39:17 PM)
    肉圓非常好吃!!
    有機會可以去吃吃看喔^^

  • 回覆
    FiFi ♥ Fly
    2014-03-01 於 14:48:30

    這個時間看美食文真的是折磨!!!
    害我餓了!!!!!
    版主回覆:(03/02/2014 02:38:54 PM)
    唉唷 宵夜時間來看真的很痛苦阿><

  • 回覆
    冬瓜有顆愛吃痣
    2014-03-02 於 02:36:49

    喜歡老店很單純的單賣招牌商品
    沒有必要為了短時間的刺激業績而賣一些不擅長的食物
    所以菜單越簡單的 通常口味也會越厲害
    只是肉圓我還是喜歡新竹口味啦
    版主回覆:(03/02/2014 02:33:37 PM)
    沒錯!
    菜單越簡單越是專精阿~
    其實我們家也想買的簡單一點
    但吃素的人就是喜歡多選擇~無奈
    冬瓜喜歡紅肉肉圓~

  • 回覆
    黑哥桃
    2014-03-02 於 14:55:55

    桃桃推~
    我有吃過這間肉圓,印象蠻好吃的
    版主回覆:(03/03/2014 04:23:19 PM)
    好吃唷!
    我很愛~~~

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