新竹美食│鷹王肉圓。在地人才知道的隱藏版小吃*

竹苗美食 2012-10-18

YA 新竹隱藏版美食又來囉!!!

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新竹美食│鷹王肉圓。最愛這一味！肉圓配烤香腸，隱身在空軍基地旁的美味小吃*

[ 用餐日期：101-10-08 ]

自從男友到他叔叔餐廳當學徒之後

他就對美食特別敏感了

也從他嬸嬸那邊得知很多隱藏版美食

都是我們以前沒注意到也沒去吃過的!!

我們現在之間共同的興趣就是吃美食啦

這天中午，他跟我說要帶我去吃好料

也不說是什麼，就一路往延平路衝去

騎了好一段路才到

就在延平路機場後面大轉彎這邊，蠻偏僻的

不愧是在地人在知道推薦的隱藏版美食!

看到招牌就知道啦!

沒錯! 就是五十幾年的老店「鷹王肉圓」

聽說老闆以前只有這台機車攤子

現在有了後面的鐵皮屋店面了

鐵皮屋裡面還蠻空曠的

內用的座位區就在裡面囉

在外頭點完餐之後就到裡頭坐下

從裡面拍下老闆認真的背影

老闆正在幫我們炸肉圓呢~~~

菜單~!

除了主角肉圓之外

一定要配碗湯啦

有魚羮湯、魚丸湯、骨仔肉湯、骨仔肉+魚羹綜合湯

也可以單買回去煮喔

骨仔肉湯 35元

男友很喜歡吃骨仔肉

所以就點來吃吃看囉

他們的骨仔肉是很大塊的那種

吃起來肉質蠻好的

湯頭也蠻好喝的

很清甜不油膩

不過喝第一口有點淡啦

所以男友加了很多胡椒粉哈

肉圓 40元/2粒

一份有兩粒，份量不會太少

新竹的肉圓都是紅肉配紅醬

跟中南部的白肉白醬口味不一樣唷

紅醬比較重口味

加上最上面再淋上蒜泥

味道又再更重了些

不過喜歡蒜味的朋友一定會很愛

一點嗆嗆辣辣的味道，很過癮呢

其實我很不喜歡新竹的肉圓

也說不太上是什麼原因

有吃過一些肉太乾皮太軟之類的吧

沒有留下什麼好印象

不過鷹王肉圓的外皮超級Q的

炸的外皮有點微脆又很Q

是我目前吃過紅肉肉圓最好吃的一家

裡頭的肉也很Q彈

肉質很好還吃的到肉汁的感覺

讓人一口接一口停不下來呢

內用吃完之後又外帶回家了!!!

不知道下次來會是什麼時候了

因為真的蠻偏遠的~~~哈

鷹王肉圓

地址：新竹市延平路二段350號（空軍基地側門）

電話：0933-794992

營業時間：10:30~19:00

江牛牛

24 留言

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zora223329

2012-10-19 於 02:17:49

我每天都從這邊到馬偕這裡上班 !　實在是遠阿～～～～～～～～～～
有一次跟男友吵架在我家我肚子很餓，就跑去買那個肉圓回家吃
當然也買了骨仔肉湯，因為我家都一定會這樣吃。
我們兩個臭臉把肉員吃完，湯也喝完以後我們就和好，
他第一句話說：肉圓在哪裡買的？
XDDDDD
但是他不太喜歡那個湯~"~ 他覺得沒什麼味道QQ
我倒是很喜歡因為那是我回憶的味道哈哈哈
版主回覆：(10/19/2012 03:25:34 AM)
對阿對阿!!! 你真的騎好遠喔>< 哈哈吵架然後還很餓!你們太妙了啦~ 不過我想吃了這個應該是蠻容易合好的吃美食會有好心情咩~~! 哈哈那個湯的確很淡啦所以賢哥馬上加了很多胡椒粉XD

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candybear121

2012-10-19 於 02:39:29

推1
肉圓好吸引我呀!!
看起來很好吃 ^^
版主回覆：(10/19/2012 03:26:02 AM)
謝謝桃桃推!!
對阿~~~肉圓好吃好吃:D

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rblding

2012-10-19 於 03:38:37

有共同話題跟興趣最棒了
聊也聊不完 😀
又可以一起去吃吃喝喝
鷹王好威的名字
不過我還真的沒聽過這家
內行人才知道的吧
原來牛牛不愛新竹肉圓
我還蠻愛的（應該是因為從小吃到大）
彰化肉圓那種我反而不愛
版主回覆：(10/19/2012 03:55:02 AM)
對阿對阿!!
每天都在討論要吃什麼
然後又有很多口袋名單~哈哈好棒!
對阿!聽說老闆以前有養過老鷹吧(更威)
哈哈~我以前也是完全沒聽過
是喔
我比較愛白肉白醬的
因為喜歡甜甜的醬汁啦
一方面我也是從小吃到大
生長在卓蘭~也是白肉肉圓~嘻嘻

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rabbit9920

2012-10-19 於 13:36:22

在新竹嗎
齁齁我在新竹五年都沒發現哈哈
果然是超隱藏版的小吃阿!!
改天去找一下好嚕^^
推2:)
版主回覆：(10/19/2012 01:39:37 PM)
對的對的!!在新竹喔~~
蝦米~培兒也住新竹嗎???!
哈哈哈我住在新竹十多年了也沒發現過啊!
下次帶你去嘻嘻

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chen50hero50

2012-10-19 於 16:23:46

哇!!真的是隱藏版呢，我不知道這一家XDD
看起來真的不錯呢~
璇子推♥
版主回覆：(10/20/2012 11:09:23 AM)
謝璇子推!!
嘿嘿~~有機會也去吃看看喔!
應該不會失望的^^

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z61455

2012-10-19 於 16:45:28

推一咕~這真的是超隱藏版美食也!!
要在地才知道啦!!
版主回覆：(10/20/2012 11:09:58 AM)
謝推推!!
黑阿~外地人不知道啦!
連我住在本地十多年了都不知道XD

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TingTila

2012-10-20 於 08:24:11

+5
我好喜歡吃肉圓唷!
尤其是蒸的!!最喜歡^^
版主回覆：(10/20/2012 11:10:29 AM)
謝推推!!
不過這家是炸的~~
炸的外皮比較香脆啦
蒸的也不錯~~:P

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mita1229

2012-10-20 於 12:28:58

推推
看醬料的顏色就很餓哈哈
版主回覆：(10/20/2012 12:32:30 PM)
謝謝mita推!
哈哈~~對阿
我現在點進來看又餓了xD

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cartilage461

2012-10-20 於 14:13:33

這隱藏版的肉圓當然要趕快記下來。
看起來好好吃喔…(流口水~~)
版主回覆：(10/20/2012 02:19:44 PM)
沒錯!!趕快筆記~~~~
有機會來新竹一定要吃唷:D

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wanjeng2002

2012-10-20 於 15:33:00

推推~^_^~
肉圓看起來很好吃ㄟ
下次有機會去新竹一定要去吃
版主回覆：(10/21/2012 03:20:12 AM)
謝推推!!
本人吃起來也真的超好吃的
有機會一定要來唷:D

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megocute

2012-10-20 於 16:00:10

推~
熊朵也是新竹人耶!
但還真的沒吃過!>//<
果然是隱藏版美食~^^
版主回覆：(10/21/2012 03:21:28 AM)
謝推推!!
熊朵也是新竹人(驚)
好開心唷~~~
有機會也要去找找唷!!!!

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weeklynews

2012-10-20 於 16:41:28

推推~我來回訪囉!
肉圓看起來好好吃，我也超愛吃肉圓呢!!
版主回覆：(10/21/2012 03:20:39 AM)
謝推推!!
對阿~~~肉圓讚啦:P

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jujuxii

2012-10-21 於 06:39:27

推推～
看起來好棒喔！
我也好喜歡吃肉圓
新竹的肉圓真的很好吃
版主回覆：(10/21/2012 09:52:55 AM)
謝推推!!!
有機會要來吃唷^^

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ks20617

2012-10-21 於 07:08:14

小鼻子♥推推
肉圓看起來好好吃唷 !
而且超隱密的啦哈哈
下次去新竹一定要去吃看看(拿筆抄起來)
版主回覆：(10/21/2012 09:53:22 AM)
謝謝小鼻子推推!!
超好吃的呀~~
有機會一定要來!
記得帶筆記~不然好難找哈哈

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as283026

2012-10-21 於 07:37:43

推~~
看美食就算沒吃還是很過癮哈哈
親愛的好幸福
有機會真的要約出來帶你來吃台南的美食:))))
版主回覆：(10/21/2012 09:53:51 AM)
謝推推!!
看美食很過癮齁~ 哈哈
YAYA 我也愛台南美食~~~!!

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scbear269

2012-10-22 於 03:18:36

哈，我敢說土生土長的陳小銘應也不知道這家店的存在
難得看到隱藏版的新竹美食
說什麼也要趕快收藏下來，找個時間叫陳小銘帶我去的
也要讓他知道，新竹還是有很多好吃的他沒帶我去過啦
謝謝牛牛的分享，我也要來去嚐嚐只有在地人知的肉圓了^^
版主回覆：(10/23/2012 11:33:29 AM)
原來陳小銘也是新竹人呀@@
那真的應該收入口袋名單了
我也是第一次吃呀~~
下次有機會也要來吃唷:D

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itjustfun

2012-11-04 於 06:49:19

在我家巷口旁邊…
扯 ~ 前鎮子我媽說他漲價了
從小吃到大..
竟然不隻到他叫做鷹王肉圓…

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豆豆

2013-09-30 於 09:06:26

你好，前幾天我專程去找，找不到耶！因為我不是新竹人，所以空軍基地的側門我不知道在哪、可不可以麻煩你，附近有沒有比較具體的標示可以知道！或者附近有其它地址可以找、麻煩你了！
版主回覆：(09/30/2013 10:58:01 AM)
他附近沒有任何地標喔！
還蠻偏僻的耶
就是延著「延平路二段」一直衝，他在右手邊鐵皮屋的店家
晚上七點之後就關門了
所以可能要早點去看看唷
希望可以幫到你 ><

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2014-01-22 於 05:20:58

他的湯淡。但是桌上有一罐鹽水。不夠鹹可以自己加哦
版主回覆：(01/22/2014 07:00:27 PM)
是唷! 之前沒發現呢~!
謝謝你喔^^

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seek good food

2014-04-08 於 07:18:51

4/8/14′ 品嘗結果，味道不錯值得再去，雖裝潢平凡無奇，但價格親民。
我是用手機 "食在方便" app 導航找到的，店舖就在基地機場的旁邊，開車經過時還遇見空軍的幻象2000從我面前低空降落，很特別的經驗
版主回覆：(04/08/2014 07:34:13 PM)
謝謝你喜歡喔
還蠻多人找不到這間店的
有這個APP真方便阿^^

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