新竹美食│銀湯匙泰式火鍋(巨城店)。好吃但吃的好趕*(已歇業)

竹苗美食

自從第一次逛巨城知道這有「銀湯匙泰式火鍋」

馬上就裝進口袋了,我非常愛泰式料理

雖然只有一次去泰國的經驗

在那也沒好好的品嘗到純正的泰式料理

但早就對泰式料理有著莫名的喜好

拖了好久

這次總算和可愛的同事一起來用餐

拍了一下銀湯匙門口的磚牆

沒辦法與他合影

是因為外頭還蠻多人在等的…

銀湯匙是連鎖企業

我記得是藝人簡沛恩開的

同個集團的餐飲還有

「晶湯匙泰式餐廳」、「桐湯匙壽喜燒」及「胖橄欖義式餐廳」

每一家都有自己的主題特色

感覺都好吸引人呀~~

但分店都在台北以及中南部居多

像是這次吃的「銀湯匙泰式火鍋」全台只有三家分店

高雄、台中再來就是最新開幕的巨城店了!!!((灑花))

只能說來這裡沒訂位就得乖乖排隊不是沒道理的…

泰式餐廳的裝潢幾乎都是這樣

微暗又時尚的氣氛

我們的座位是在黑磚牆這區

另外還有簾子擋住感覺很像包廂的區域

我沒拍整個大環境是因為實在太多客人了(羞)

這邊用餐方式,採用鴛鴦共鍋

可選兩種鍋底

泰式酸辣、檸檬香茅、養身麻辣、青醬咖哩四種

選好鍋底後就開始選肉品

五花牛、低脂牛、梅花豬三種肉

最後則是配菜自由選

(下面還會再介紹到)

除了火鍋之外

還有15道泰式料理可以加點

消費火鍋者則可以100元優惠價加點

我們三個人等於可以優惠三道

不過我們這次只點了兩道

下面會介紹唷

飲料是採自助吧的方式

有常見的可樂、咖啡及冰沙等

當然也有道地的泰式奶茶可以享用~~~

吃泰式料理一定要配一杯泰式奶茶呀!!!!

不會太甜還不錯喝!!!

看著那支發亮的”銀”湯匙

就想準備大快朵頤呀~~

隨餐具附上的醬料有兩種

綠色的是泰式酸辣醬,酸酸辣辣的

適合搭配肉品一起吃

黑色的好像是梅子醬,酸酸甜甜的

還有小菜蝦餅跟毛豆

毛豆我們都沒吃所以不知道味道

蝦餅就香香脆脆的

小菜好像都可以一直續吧

(我們沒有再加所以也不確定)

鍋底我選了青醬咖哩

另一邊同事選了檸檬香茅鍋

剛好一個比較清淡一個比較重口味

剛開始服務生會先給一盆配菜

讓我們不用思考的趕快下鍋


之後一開始選的肉品也很快上桌

照片中的是五花牛

也是其中最好吃的肉囉,蠻嫩的

另外低脂牛也還不錯

不討喜的就是梅花豬啦

涮過之後肉質會變得很老

加上中間還有筋的關係,有點難咀嚼

很快的就放滿囉~~~

咖哩鍋的部分記得要一直攪拌

不然一不小心就會變成咖哩醬了…

青醬咖哩的味道非常的濃郁

入口的時候很溫順

但後勁是會辣的

不過味道非常的夠味

真的很好吃,越吃越順口

檸檬香茅則味道很淡

燙過的高麗菜吃起來會很像草

不過吃完咖哩想休息一下的時候蠻適合吃的

就像吃麻辣鍋的道理囉

總要白鍋解膩解辣一下

配菜的部分要等這台車車出現才能再加

上面一般常見的火鍋配料都會有

其中特別的有泰國著名的泡麵喔

不過因為還有附泰國香米飯

所以我就沒吃麵了

+100元月亮蝦餅

吃泰國料理必點的月亮蝦餅!!!

外脆內軟的口感

重點是非常的厚實

可以吃到蝦肉的鮮Q

搭配清爽的梅子醬汁去油解膩,真是太棒了

+100元清蒸檸檬鱸魚

這道是同事看到對面的客人點的

覺得看起來非常壯觀很美味的樣子

的確100元可以買這一道真的划算

剛開始吃的時候覺得沒有甚麼味道

但整個魚肉沾到下面的醬汁就覺得有入味

酸度剛剛好還不錯

甜點是熱紫米跟芒果冰淇淋擇一

因為火鍋太燥熱了

最後當然要來個冰品結尾囉~~!!

看這個色澤就知道芒果香味有多重啦

◎牛牛食後感◎

好久沒打食後感了

代表我又要來囉嗦嗦了

雖然餐點十分美味,沒有甚麼好挑剔的

美中不足的就是用餐的感受了

這邊的用餐限制是上鍋後計時100分鐘

這點用餐前會特別說明

還有倒數半小時前會先收費,又不是在KTV…

倒數15分鐘又來提醒一次…

真的有夠咄咄逼人的耶

最後時間到的時候又來講

真的想說煩不煩阿

同事還在吃冰淇淋就被趕

好好吃頓飯都不行,吃得好趕的感覺好差

很像之前去台北吃滿堂紅一樣的感受

這些好吃的店一定要這樣嗎…真的好可惜!!!

不過還是會再來吃啦xd

下次要帶安啾來吃囉~~~~再度期待!

收費標準如上↑

我們吃的是晚餐時段

所以是390元+一成服務費

銀湯匙泰式火鍋 (巨城店)

地址:新竹市中央路229號7樓 (巨城購物中心7樓)

電話:03-5310279

(可訂位,也建議先訂位!!!)

以上分享希望你們喜歡

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7 留言

  • 回覆
    angelpomelo
    2012-06-20 於 20:53:32

    看到100分鐘真得很鳥~~~
    等於要吃很快
    不能聊天耶!!
    不過去6星集再聊吧
    哈哈哈哈
    推推
    版主回覆:(06/20/2012 08:58:04 PM)
    100分鐘真的很鳥齁!!
    不過在去之前聽說以前是限時90分鐘
    多個10分鐘真不知道意義是什麼… = =
    真的是要給他拼命吃耶~
    我和同事有一邊聊天所以感覺都沒吃飽
    哈哈

  • 回覆
    pure816
    2012-06-20 於 22:02:55

    這樣,我還是觀望一陣子,再找人去吃吧!
    版主回覆:(06/20/2012 10:15:50 PM)
    呵呵 說不定之後會延長到120分鐘~~~

  • 回覆
    rblding
    2012-06-21 於 00:42:57

    我也愛泰式料理
    喜歡香料的香氣 還有本來就愛吃辣啦
     
    同集團的晶湯匙之前看朋友分享
    又貴又不好吃
    害我對這家沒什麼信心
     
    看完牛牛食記
    對青醬咖哩火鍋有興趣
    (上禮拜爸媽不在家 
    我自己煮了一鍋綠咖哩吃得好過癮)
    版主回覆:(06/21/2012 12:46:13 AM)
    冬瓜愛吃辣嗎
    那這鍋青醬咖哩一定會吸引到你
    (我也不敢保證啦,吃很主觀麻)
    但我覺得還不錯就是了~
    自己煮綠咖哩來吃也太厲害了!(拍手)

  • 回覆
    kk339248
    2012-06-21 於 06:04:35

    我只有在很久以前吃過一次他們的泰式料理餐點~
    好想念咖哩和蝦餅~@@
    版主回覆:(06/22/2012 02:50:43 AM)
    你是吃晶湯匙嗎?
    但聽說那家還好
    你印象中是好吃的嗎???
    蝦餅我相信應該差不多口味~
    我也覺得月亮蝦餅很不錯:P

  • 回覆
    rblding
    2012-06-21 於 17:35:46

    我愛吃辣
    以前年輕很喜歡挑戰吃辣
    現在則是覺得 辣只是調味
    吃太重會把其他味道蓋過去
    有加辣 香氣有出來就可以了
    綠咖哩其實只是加料啦
    在櫃子裡找到醬料包
    先用大蒜 紅蔥頭跟辣椒爆香
    因為買不到泰國那種綠皮的茄子
    改加洋蔥跟花椰菜 一些雞腿肉
    最後起鍋前放了大量的九層塔
    不道地 但好好吃
    版主回覆:(06/22/2012 02:51:52 AM)
    你說得很好
    現在吃辣重點是香氣跟提味
    不是一昧的吃辣~~~
    我光聽你這麼打就覺得好吃啦
    真是厲害厲害~好想見識見識^^

  • 回覆
    雅幽
    2012-06-21 於 23:56:35

    其實好不好吃是因人而異啦!不過我覺得大大
    可以直接去簡沛恩的部落格或FB提意見啊!
    這樣她應該比較容易看到,話說100分鐘….,
    還真的是要一直吃啊!(不過邊吃飯邊聊天對身體似乎不是很好啊),
    總之我覺得大大如果有時間就直接去跟簡沛恩這位老闆
    提出意見嘛!雖然我也不曉得她是否會看到?
    版主回覆:(06/22/2012 02:52:35 AM)
    直接去她blog會看嗎?
    我覺得機會渺茫吧
    但很謝謝你的建議:)

  • 回覆
    devil711217
    2012-06-25 於 23:38:01

    本來很有興趣的~看了之後~
    還是覺得再觀望看看吧~XD
    版主回覆:(06/26/2012 04:41:48 AM)
    呵呵~~大家都這麼說耶
    我是讓大家失望了嗎~~~
    我是覺得蠻好吃的
    服務有點問題罷了
    我還是會再光顧耶~XD

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